Divers sans orange merlu

CHARLOTTE DE "MANICHE RIGATE" AUX St-JACQUES ET BAR ET ASPERGES - COULIS CREVETTES Je récidive avec ma charlotte aux "maniche rigata" gros macaronis italien à[...]

Une bonne entrée pour les fêtes sans gluten ! Recette de cuisineAZ.com légèrement modifiée Ingrédients pour 6 personnes 800 g de filets de merlan 200 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette merlans aux champignons de Paris et aux pleurotes 50 g de farine (fariner) 2,3 g de sel (poisson)[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des courgettes 200 g d'eau 8 g de fond de volaille 70 g d'oignon 600 g de courgettes 0,5 g feuille[...]

Ingrédients: 1 beau merlan. 100 gr de champignons de Paris 100 gr de cocktail de la mer (surgelé) 100 gr de queues de crevettes ( surgelées) 1/2 verre de vin[...]

La pastilla  aux pigeons est la spécialité marocaine par excellence. Un plat sucré/salé alliant différentes saveurs  qui vous mène directement au nirvana.[...]

Habituellement, j'utilise le fenouil cru, surtout en salade. J'aime son croquant et sa saveur anisée. Aujourd'hui, j'ai décidé de le cuire avec des carottes[...]

Il a fait très chaud encore en ce Dimanche le mercure à frôlé les 40°. Le soir quand un peu de fraîcheur vient reposer bêtes et gens, que les plantes ont été[...]

Pour ne pas manquer la sauce camembert : - 40 g de beurre - 40 g de farine - 25 cl de bouillon de volaille - 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche - 1[...]

Pour deux papillotes Ingrédients : -  1 filet de merlan de 200g environ - 1 carottes - 1/2 aubergine - 4 feuilles de brick - sel, poivre - 2 petites branches[...]

4 personnes, 5 pp, 4.5 flexip. 20 cl de crème épaisse 3 % 40 g de beurre 41 % 4 filets de merlan de 180 g 1 oignon rouge 1 oignon jaune 1 petit poireau 12[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

J'ai été bien occupée ces jours ci. Une belle balade dans Paris avec Hélène et Marie, des journées à vider la maison d'un oncle de mon mari parti en maison de[...]

Cuisine du quotidien Quoi de plus banal qu'un steak   ? Un steak raté. Le mot ne désigne pas un morceau du bœuf, mais une manière de le préparer et de[...]