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Trouvé 20 recettes
On y allait le dimanche midi. Déjà, les piémonts des Colli Albani nous avaient donné un avant-goût de campagne. C'était bon de sortir de La Ville, aussi belle[...]
Source: undimanche.blogspot.comMes beaux-parents ont des animaux, rien d'extravagant, mais assez pour nourrir les 3 familles de leurs enfants, c'est bien pratique. Cette année, ils ont[...]
Source: lapprentiegourmande.blogspot.comSur l’étalage de mon rayon fermier préféré de belles cailles dodues ont attiré mon attention. Voici ma recette avec ce dont je disposais sur le moment. Les[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.comJ'ai acheté des coquelets fermiers bien dodus ; comme en ce moment je suis à nouveau dans une phase désossage je m'y suis attelée. Cette recette est rustique[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.comJ'avais des invités et j'ai réalisé ce plat délicieux ; vous pouvez procéder en l'étalant sur 2 jours. Ma recette est pour 4 personnes et je la donne par[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.comsource image - fuente imagen : internet Comme je vois tout le monde s´agiter sur les blogs, sur facebook pour la préparation des fêtes de Noël je me suis dit[...]
Source: tocinodecielo.blogspot.comRavioli aux épinards et œufs de caille Morilles farcies aux petits pois et aux carottes Fricassée de champignons de bois Pour la garniture d’épinards 800g[...]
Source: delicesetcaprices.blogspot.comKinoVino est un concept unique réunissant cinéma et bouffe rassemblant quelques-uns des meilleurs chefs et des films de partout dans le monde. Chaque édition[...]
Source: coupsdecoeuretfutilites.blogspot.com- 24 cuisses de cailles (3 x - crépine de porc kg 0,200 - graisse d’ oie kg 0,400 - thym et laurier pour parfumer la graisse Fond de caille : - os et[...]
Source: ptitchef.com4 cailles désossées 300 g de viande de veau hachée 100 g de morilles fraîches 1 échalote 1 gousse d’ail 60 g de mie de pain rassi 3 cl de cognac 15 cl de lait[...]
Source: cuisineaz.com2 cailles (désossées, sans les ouvrir entièrement) 100g de chair à saucisse porc (ou veau) 70g de foie gras 1 c à c de pistaches 1 demi petit suisse 1 c à c[...]
Source: ptitchef.comPYRAMIDE DE FOIE GRAS AUX LENTILLES ET CAILLE Une belle recette, adaptée du livre « Aimer la cuisine de Lorraine » de C.Obriot et S.Ringer.(Chefs étoilés Aux[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comPASTILLA DE CAILLE AUX CHAMPIGNONS ET FOIE GRAS Pour un dîner en amoureux, un petit régal croustillant et savoureux. La recette est prête depuis un bon[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comLe jour J est arrivé, je n'ai pas fermé l'oeil de la nuit, mais j'étais vaillant au petit matin pour commencer à lister le matos à emmener, lancer les[...]
Source: khatran.blogspot.com... ou "Blanco de verano et oeufs de cailles" Avant toute chose je tiens à rappeler à tout à chacun chacune que l'alcool se consomme avec modération et savoir[...]
Source: saperlipopote.blogspot.com