Divers sans chocolat champignon farine

Voici les vidéos des recettes FoodizBox du mois dernier (celles d'avril arriveront début mai!). Pour retrouver toutes les recettes en fiches et en vidéos, ou[...]

Voici les vidéos de mes recettes FoodizBox de février dernier... Le crumble crunchy aux poires et bananes: Et la salade avocats crevettes rhum vanille:[...]

Si vous avez suivi le petit voyage culinaire sur Beyrouth (qui est succinct mais je compléterai un jour), vous avez peut être aperçu cette salade de[...]

Photo:  www.terre2crete.com Je vous mets un lien vers le site de Terre de Crète, qui produit son huile d'olive. Le prix est de 9,50€ le litre (plus la[...]

Crédit photo: Audrey Cosson Voici un aperçu de la FoodizBox de février. Vous trouverez dans l'article ci dessous mes deux recettes. Vous pouvez vous inscrire[...]

Dans mon dernier voyage culinaire de Singapour, vous avez sans doute remarqué le poulet au riz (chicken rice donc). Une recette simple en apparence, beaucoup[...]

Crédit photo: Audrey Cosson Voici un aperçu de la FoodizBox de mars 2013 qui a énormément plu ! Je vous mets en complément, comme tous les mois, mes recettes[...]

Voici les prochains ateliers. Les cours se passent au 79, avenue Henri Ginoux à Montrouge (métro Mairie de Montrouge ligne 4 sortie 5) chez Les Petites[...]

 L’Andalousie a beaucoup d'influences mauresques et je trouvais intéressant de préparer un feuilleté qui reprenne celles-ci. Une délicieuse spirale feuilletée[...]

Je profite de me faire une tartiflette pour la poster sur mon blog de cuisine. Je n'avais pas pensé à la faire avant, car je me disais que tout le monde savait[...]

Les gens me demandent souvent si j'aime les burgers. Non, je ne les aime pas, je les adore !! Mais alors un vrai bon burger, avec le bun fait maison. Ou[...]

Je vais me relancer dans les quiches, car c'est vraiment simple à faire pour un résultat immédiat et savoureux. Souvent spectaculaire également, car si on la[...]

Voilà l'un de mes desserts préférés! Une délicieuse tranche de pain d'épices, servie chaude et caramélisée au beurre salé, surmontée d'une boule de crème[...]

Voici une petite recette sympathique à mi-chemin entre le "lemon-curd" et la crème du tiramisu. Cette recette me vient d'une collègue de travail, Elizabeth.[...]

Voilà enfin une recette légère! On peut en manger à volonté si il n'y pas trop de vermicelles de riz, mais les rouleaux de printemps sont délicieux, frais et[...]

Cela fait des années que j'utilise du citron confit au sel dans des recettes marocaines sans les avoir jamais préparés moi-même. Je suis retourné récemment au[...]

Les nems portent mal leur nom car ils n'ont plus rien à voir avec de véritables nems. Je ne mets pas non plus de galette de riz. Mais ces "nems" sont[...]

La confiture de lait, ou dulce de leche en espagnol est une sorte de caramel au goût prononcé de lait. Je vous propose ici deux méthodes, une au lait frais[...]