Divers sans mayonnaise amande

1kg de coquilles Saint-Jacques 50 g de jambon de Bigorre 1 botte de thym citron 50 g de cèpes 3 g de persil 1/2 citron 15 cl de consommé de volialle 10 cl[...]

J’adore les petits déjeuners et les brunchs dans les grands hotels. Et je rêvais de bruncher dans un palace parisien et notamment au Crillon, restaurant Les[...]

Vous la connaissez celle qui croit avoir tout sous contrôle cette fois-ci pour le réveillon de Noël et le repas du lendemain? Qui commence les préparatifs[...]

Pour 8 personnes: 8 belles Saint-Jacques un trait d'huile d'olive CREME DE CEPES -1 oignon finement haché -1 poignée de cèpes séchées à réhydratés -1 dl de[...]

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être vigoureux en[...]

Et voici le dernier terre-mer de la série... Côté mer, j'ai sélectionné deux coquillages que je n'avais pas cuisiné depuis longtemps : les moules et les[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

TIPIAK , acteur incontournable du marché des plats cuisinés surgelés, propose 5 nouveaux produits afin de satisfaire au mieux les attentes des consommateurs.[...]

De Londres, je me suis envolée vers Stockholm. Un gros 36h intense de boulot au pays des Vickings! Lors de ma dernière visite, je voulais absolument manger[...]

Mardi dernier, Moulinex avec l’agence Cleverwood, avait réussi à réunir une vingtaine de bloggeurs culinaires pour un atelier de cuisine à[...]

Ce weekend est un peu chargé pour nous alors Ignace s'est engagé à faire les gaufres la semaine prochaine. Je vous ferai un reportage en images, c'est promis ![...]

Le meilleur restaurant de la région a rouvert ses portes pour notre plus grand bonheur. Avec sa rénovation, la cuisine a gardé son tonus et sa fraicheur. Le[...]

Nous n'avons pas encore de petits enfants à accueillir, Mr D et moi mais, depuis que notre vieille Miette est repartie au paradis des chats, nous[...]

Les gagnants de 1001 secrets d'une italienne pour cuisiner les pâtes Et voici le grand moment, l'annonce des 5 gagnants de mon dernier livre, 1001 secrets[...]

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