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Directives
1kg de coquilles Saint-Jacques 50 g de jambon de Bigorre 1 botte de thym citron 50 g de cèpes 3 g de persil 1/2 citron 15 cl de consommé de volialle 10 cl d'huile de thym citron 5 g de poudre de thym citron 5 g de graines de sarrasin 8 g de kasha 2 copeaux de [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- thym
- bouillon
- huile
- volaille
- jambon
- cèpes
- canard
- coquillettes
- sarrasin
- coques
- boudins
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Ingrédients
- persil
- poivre
- citron
- thym
- bouillon
- huile
- volaille
- jambon
- cèpes
- canard
- coquillettes
- sarrasin
- coques
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