Divers sans mayonnaise surimi

Notre récolte de pommes de terre n'a pas donnée autant que prévue, mais je suis heureuse d'avoir 20kg de pommes de terre non traitées et de bonne taille. Donc[...]

- 6 pommes de terre moyennes (ici Bintjes) - 2 gros oignons - 2 grosses tomates coeur de Boeuf - 10 cl de crème fraîche - sel au céleri - 1 petite gousse[...]

1 Kg de pommes de terre (Bintje, s'il vous plaît!) 650 gr de viande de boeuf hâchée (personnellement, je m'arrange pour faire du Hachis Parmentier le[...]

1kg de boeuf (gîte, paleron,...) 4 oignons de Roscoff 2 c. à soupe de cassonade 1 à 2 tranches de pain d'épices 75 cl de bière brune 1 Marmite de Bouillon[...]

800 g de steak de kangourou 400 g d'asperges vertes 2 grosses pommes de terre bintje 50 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez les asperges et[...]

800 g de steak de kangourou 1 kg de mini légumes (vous trouverez, courgettes, chicons (endives), choux, carottes, mini potiron, mini maïs, pâtissons,[...]

Les plats en sauce je les adore ! Il y a quelques années en allant chez des amis Français près de la frontière Belge, j'avais choisi ce plat dans un[...]

Une purée est un accompagnement tellement basique qu'il en devient enfantin de l'améliorer selon ses goûts. Déjà tellement délicieuse avec une belle variété de[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou (vert ou frisé) 2 tranches de lard fumé 2 carottes 1 poireau 1 oignon 1 pomme de terre (type bintje), selon grosseur 10[...]