Divers sans saumon maquereau

Héhé ! C'est mon anniversaire ! Comme je viens de l'entendre à la maison " v'là t'y pas qu'elle a 2 anniversaires maintenant ! " Ben voui, j'suis pas peu[...]

    Depuis quelques jours, je suis privée de cuisine : mon petit antre est en travaux (il était temps), mais cela n’avance pas très vite… Vaisselle, bocaux,[...]

Quelques photos gourmandes de ma semaine de vacances entre l'Alsace et Nice... (NB conditions d'éclairage pas toujours optimales!) Au gouter ce sera du Sernik[...]

Zelten Versione italiana più giù Un pain de Noël italien. Enfin, c'était un pain qui est devenu un gâteau. Beaucoup de desserts régionaux prennent le nom de[...]

Il y a quelques semaines, je découvrais pour la première fois un pays scandinave : le Danemark et plus particulièrement sa capitale, Copenhague . J'ai adoré.[...]

Pendant les fêtes j'ai reçu plusieurs fois et je n'ai pas servi d'entrées ce sont plutôt ces hors-d’œuvre que j'ai servi avant le plat principal, le plus beau[...]

Ingrédients: 4 grosses patates Persil, Ail Sel et poivre Curcuma Beurre salé 2 crackers au maïs 1 crackers au seigle Chapelure Thym Cardamone Huile olive[...]

... & multigraines } La recette : ( pour 750g de pâte à pain soit 6 petits pains et 1 grosse baguette ) 240g de farine d'épeautre bio - 120g de farine aux 4[...]

Ici le ciel est bleu, les cerisiers sont en fleurs. La vie est calme, sans trop de heurts. La tempête n’entre que ponctuellement, à l’heure du journal, au[...]

English version available here! Voilà une recette que j’affectionne particulièrement ! Gourmande et très peu sucrée, c’est mon goûter préféré ces[...]

Pour un beau pain d'épice : IG bas - phase 2. 200 g de sirop d'agave 50 g de sucre de fleur de coco (ou 100 g + 50 g de miel d'acacia dans ma version initiale)[...]

Entre saveurs & traditions. J'aime les poireaux. Chouette, j'avais des petits blancs de poireaux dans mon bac à légumes ! J'avais envie d'un fond de tarte[...]

2 jaunes d'oeufs 4 c. à soupe de sucre 5 c. à soupe de poudre d'amandes 4 c. à soupe de pain de seigle râpé 80 g de chocolat noir légèrement amer 2 blancs[...]

Cette tourte est un grand classique, avec tout ce qu'il y a de meilleur : des pommes, des amandes et des raisins secs. Peu de sucre, peu de beurre. Je la[...]

A la Saint – Nicolas, le 6 Décembre, en Alsace, il est coutume d' offrir aux enfants d'adorables petits bonshommes en pain d'épice joliement décorés. Si vous[...]