Divers sans saumon noisette

Une recette composée tout spécialement pour mon ami, amateur de jambon et de fromage, qui dédaigne tous les légumes SAUF les champignons. Vous pensez juste,[...]

Je reviens des courses, il est tard et ai peu de temps pour préparer le repas  ça crie "famine" là bas derrière pffffff !  je sors vite du congélo un sachet[...]

Que viene hoy ?? El desayuno del domingo... hoy, es preparado unas pequeñas brioches que se parecen a unos champiñones... muy sabrosas y tiernas. A fuerza de[...]

Je vous en avais touché un mot, en voici un peu plus... SUPERSEC , la nouvelle collection de champignons déshydratés   haut de gamme ! Derrière ce projet,[...]

Une recette composée tout spécialement pour mon ami, amateur de jambon et de fromage, qui dédaigne tous les légumes SAUF les champignons. Vous pensez juste,[...]

Septembre sans cèpe, ça ferait « tembre » . Comment résister au bolet de l'automne, lorsqu'il est sain et fraîchement cueilli ? Pour préserver son[...]

Voici une préparation maison dont je ne suis pas peu fière! Facile à faire et à moudre au robot culinaire sinon à l'aide d'un moulin à café bien nettoyé au[...]

Bolet à pied rouge (boletus erythropus, peut être un hybride de la variété junquileus tellement il est clair). Sur les spécimens plus avancés, il n'est pas[...]

Serpolet (thymus serpyllum). Cousin du thym (thymus vulgaris), il a parfois un parfum citronné qui fait merveille en infusion avec un peu de miel de lavande.[...]

Septembre sans cèpe, ça ferait « tembre » . Comment résister au bolet de l'automne, lorsqu'il est sain et fraîchement cueilli ? Pour préserver son[...]

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Weekend Herb Blogging Avec l’arrivée du printemps, je vous présente mon nouveau partenaire culinaire, Péchés de Provence et sa gamme de riz fleuris . Péchés[...]