Divers sans saumon noisette

Voici un apéritif que j'adore, à base de noix. Les noix sont récoltées vertes, donc sachez qu'il est bien trop tard dans la saison pour le faire, et[...]

Voici un bon petit cake avec de la farine de sarrasin, très saine et au goût particulier et des prunes d'Ente...Toujours elles! Chaud et accompagné de ma[...]

Rien que des bons souvenirs et des repas en famille pour les fêtes de Pâques :) Entre les escaliers couverts de lapins en chocolats et la chasse aux œufs dans[...]

Et oui ! Je vous présente encore un nouveau partenaire ! Bon, promis, demain j'arrête... ou pas ! Ben quoi, ça fait drôlement plaisir de recevoir des cadeaux[...]

Ce mois-ci, je ne voulais plus devoir faire en urgence ma recette de culino version. Le clafouti, j’adore ça, en sucré ou en salé donc ce n’était pas[...]

Voici un apéritif que j'adore, à base de noix. Les noix sont récoltées vertes, donc sachez qu'il est bien trop tard dans la saison pour le faire, et[...]

Ah mais oui, ce n'est pas que des macarons Ladurée, ce sont aussi des crêpes, des savarins, et d'autres pâtisseries. Si vous êtes fans de sucré, vous avez[...]

Il y a 21 ans exactement nous avons fêté, avec mon ami Pawlak*, le passage à l’âge d’adulte… c’est-à-dire ce tant attendu 18ème anniversaire . La fête était[...]

CHAUD FROID A LA MIRABELLE FLAMBÉE Un dessert de saison et lorrain,  pour les adultes, mais peut être servi sans alcool pour les petits. Source : "Aimer la[...]

J'adore les glaces ! Et les glaces maison me font littéralement fondre... J'ai réfléchi plusieurs fois à acheter une sorbetière mais je me suis toujours[...]

Oui, j'ai beaucoup attendu, mais vaut mieux tard que jamais! Voici le résumé de notre délectable repas thématique de septembre, sous le thème bien saisonnier[...]

Ça y est j'ai repris possession de ma cuisine. Hier elle a tourné à plein régime entre une magnifique Sauce tomate aux légumes (qui m'a bien pris 6 heures) et[...]

Confiture de myrtilles et épices Versione italiana più giù C'est la saison des confitures ! Un petit rituel (je n'en fait pas des tonnes non plus) qui m'amuse[...]

Confiture de pêches de vigne et framboises Voici le temps venu des confitures et des bons petits déjeuners de la rentrée ! Histoire de renfermer dans un petit[...]

- 2 pâtes feuilletées - 4 jaunes d’ oeufs - 100 g de poudre d' amandes - 100 g de sucre - 75 g de beurre ramolli - 1 cuillère à soupe de Maïzena - Kirsch ou[...]

Nombre de personnes - + 32 mirabelles de Lorraine (ou 8 par personne) 4 brioches au sucre (en vente chez les boulangers) 1/2 l de mirabelle 2 cuillères à[...]

Le  Studel traditionnel est aux pommes et fruits secs. Ma provision de pommes bretonnes était épuisée et le froid glacial n'invitait pas à sortir ce jour là,[...]

Ingrédients: Mousse d'avocat: 20 cl de crème entière liquide 2 avocats bien mûrs 1 pincée de sel le jus d'un demi citron Coulis de tomates au basilic. Une[...]

Et oui ! Je vous présente encore un nouveau partenaire ! Bon, promis, demain j'arrête... ou pas ! Ben quoi, ça fait drôlement plaisir de recevoir des cadeaux[...]