Divers sans saumon

Le voleur de bonbons de mon boulot Brioche de rois en forme de sapin de Noël et de cadeau Bonjour les amis, Comment allez-vous? J'espère que très bien. Noël[...]

Fidèle à mes traditions, je vous présente ici la sélection de chocolats faits maison que j'ai mis dans mes cadeaux gourmands en cette fin d'année... il y a 2[...]

L'une des choses que j'aime le plus réaliser en cuisine ces temps-ci, est certainement les verrines toute en douceur et extrêmement fruitées. C'est pour cette[...]

1 panier de 1,5 L de  fraises du Québec, équeutées 1 contenant de 275 g de fromage Mascarpone ½ tasse de crème à fouetter 3 c. à table de sucre   Variantes[...]

Pour varier les plaisirs sur les compotes matinales,  vive les fines herbes ! La menthe s'y prête bien mais le basilic, le thym, le romarin... Il suffit[...]

Ingrédients: 8 kiwis 10 cl de jus d’orange (1 à 2 oranges pressées) 12 feuilles de menthe » chocolat « 3 oeufs 20 cl de crème liquide entière (très froide) 15[...]

Riez ! Chantez ! Dansez les amiEs ! Car aujourd'hui, je vous propose de m'accompagner pour un voyage culinaire hors-norme, coloré, avant-gardiste où votre[...]

Riez ! Chantez ! Dansez les amiEs ! Car aujourd'hui, je vous propose de m'accompagner pour un voyage culinaire hors-norme, coloré, avant-gardiste où votre[...]

Ma famille est venue passer un weekend sur Paris, et j’avais envie de leur préparer un petit dessert. Mais au vu les températures qui régnaient, je[...]

Le beau temps arrive discrètement mais il apporte avec lui les fruits de saison, à savoir la fraise et la rhubarbe, des produits qui me parlent. Et il était[...]

farine T55 320 g de sucre oeuf 200 g de blanc d'oeuf beurre ½ sel beurre lait 215 g de crème liquide 355 g de IVOIRE 3 g de beurre de cacao 1 g de fève Tonka[...]

175 g de farine T45 50 g de beurre doux 480 g de crème liquide 2 g de sel 250 g de sucre semoule 6 œufs 25 g de poudre de cacao 25 g de poudre d’amande 150 g[...]

Cookies Cookies de Laura Todd Cookies pralin-pralinoise Cookies chocolat blanc et framboises Cookies à la lavande Cookies au chocolat au lait, noix de pécan[...]

Menu du jour Bla bla poêlé et sa mousseline de nature du marché *** Do : Le Passage de Senderens *** Don’t : Dans la sphère de Thierry Marx *** Farandole de[...]