Divers sans thon coquillettes

Voici une belle recette simple à réaliser mais qui demande un peu de temps de préparation (environ 1 h 30). Nous l’avons dégustée hier. Pour 2 personnes : 4[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des légumes 30 g de beurre 30 g d'huile d'olive 250 g d'oignons jaunes soit 2 630 g de pommes de[...]

« J'ai commencé cancre et j'ai fini par aimer la difficulté », voilà ce que dit Jean Sulpice lors d’une interview donnée à l’ Express . Et la difficulté[...]

Avec l’abondance des tomates, c’est le temps idéal pour cuisiner ce ragoût de courgettes parfumé aux herbes fraîches et aux graines de coriandre broyées. La[...]

  Herbe plutôt méconnue au Québec, la livèche, au goût prononcé de céleri, gagne en popularité auprès des chefs et cuisiniers de la sauvagine et de la flore.[...]

C'est une recette que j'ai adaptée, elle vient du blog de Pistounette, Tout En Rouge.  Elle a utilisé du merlu, j'ai choisi des steak de requin qui[...]

J'adore cuisiner les fleurs de courgette qui prolifèrent dans mon jardin l'été. Je les garde dans du papier alimentaire légèrement humide pendant deux ou[...]

1cc, 1pp ou flexip. Huile au basilic: salade de tomate, de poivrons, pizza, olives Huile d'origan ou de marjolaine: tomate, fromage frais, pizza, olives Huile[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

A la télé, ils annoncent un beau week-end! J'aimerais y croire, d'ailleurs je vais faire comme si! Je vous parlais de barbecue et de viande dans le post[...]

Bien qu'on ne puisse m'ôter de la tête la ribambelle de courges colorées et variées qui symbolisent l'automne je n'en oublie pas moins les autres légumes qui[...]

Confit de fenouil du jardin au citron vert J'ai beaucoup de fenouil vert dans mon jardin, j'en avais acheté un il y a quelque années et là il se ressème et[...]

Dans mon premier article (à lire ici ), je dénonçais quelques méfaits du lait de vache. Aujourd'hui je vous propose des alternatives pour le remplacer. Article[...]

Cadeaux gourmands homemade Si vous êtes invités ou que vous souhaitez faire plaisir en offrant des cadeaux personnalisés gourmands, voilà deux exemples que[...]