Divers sans basilic rhubarbe

Je suis vraiment fière de cette recette, car c'était mon premier fumage maison, et en plus, je l'ai fait dans ma cuisine malgré la peur que ça boucane ! Non[...]

Voici les belles participations du concours Barbecue pour gagner le superbe livre de Steven Raichlen offert par les Éditions de l'Homme . Mon jury de gars va[...]

 Cela fait un moment que j'avais la recette d' Isabelle , mais je n'arrivais pas à faire de photo car la grenouille visitait le congélateur régulièrement. Et[...]

Dans le cadre des Journées Portes Ouvertes sur les Fermes du Québec , c'est en bonne compagnie , que nous sommes allés visiter le Domaine Maurel-Colombe à St[...]

Bresaola maison Cretons à la ciboulette Filet de porc séché aux herbes de Provence Jambon séché maison Magrets séchés Pâté de campagne maison Pâté de campagne[...]

Fregola en risotto aux deux asperges Fregola en risotto au saumon et fromage de chèvre Fregola en risotto anisé et citronné aux crevettes Fregola en risotto[...]

Pour mon dernier article pour Frigidaire , le thème choisi était "L'art de recevoir". Et ça tombait bien, puisque chaque année, je reçois aux alentours du 1er[...]

De retour de la cabane à sucre du Pied de Cochon avec les papilles en délire ! Loin de moi de vouloir jouer au critique gastronomique, mais si vous ne deviez[...]

Cailles: Cailles farcies et rôties aux parfums de citron et de thym Canard: Canard ( poitrines ), sauce aux bleuets Canard du lac Brôme à l'orange Hot chicken[...]

Les fêtes gourmandes de Lanaudière se sont déroulées cette fin de semaine. Pour moi l'occasion de (re)découvrir des producteurs et produits locaux de ma[...]