Divers sans basilic olive

Pour 8 personnes : Les ingrédients 5 1/2 tasses de mûres (1125 ml) 2 c. à soupe de fécule de maïs 3/4 tasse de sucre (150 g ) 1 et 1/2 tasses de farine (180 g[...]

Le croustillant, ou la croustade, est un classique de la cuisine d'ici préparé surtout à partir de pommes. C'est vrai que j'aime beaucoup cette spécialité avec[...]

J'adore les crêpes fines. Certes, elles prennent un peu de doigté, mais, avec de la pratique, ça devient vite faisable! C'est en voyant l'émission de Chartier[...]

Des tartelettes jolies à regarder et délicieuses à manger! Cette recette m'a marquée autant que la tarte mousseuse au lait ribot, aux abricots et aux[...]

Pour clôturer un repas en beauté, rien de mieux qu'une petite douceur sucrée. Oui oui, tout comme moi, vous vous laisserez tenter par le mariage gustatif[...]

Pour la meringue: - 3 blancs d’ oeuf - 170 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café rase de fécule de[...]

Quand j'ai fait les tartelettes " Extravagance intense à la noix de coco ", je n'avais besoin que la moitié d'une boite de lait de coco. Comme je suis[...]

Si, comme moi, vous avez pris le temps de cueillir, de congeler et de "confiturer" des mûres cet été, vous pourrez préparer ce feuilleté toute l'année![...]

TARTE AUX MYRTILLES SUR CRÈME DE MASCARPONE AU CITRON ET LIMONCELLO Encore du sucré...mais la saison des fruits rouges a été si généreuse et rapide, qu'il[...]

Pour La confiture de pêche (à préparer la veille ou quelques jours avant): 1k de pêches jaunes mûres 500g de sucre à confiture (genre confisuc) Pour la crème[...]

Cette tourte aux mûres fraiches est divine avec ces petits bonbons de la nature !!! Servie avec une boule de bonne crème glacée à la vanille, vous succomberez[...]

Quoi de mieux qu'un cobbler pour célébrer à fond les petits fruits???? Bon, bon, je sais, il y a plein d'autres façons de profiter des baies, mais j'aime[...]