Divers sans carotte gélatine

Châtaignes sont un fruit largement utilisé dans la cuisine du Piémont. Même dans le passé, ils ont été très peu utilisées vu leur économie. Mais cette recette[...]

Les "TAJARIN" sont des pâtes frais aux œufs et sont l'une l'une des recettes du Piémont les plus célèbres . Sont des espèces de nouilles, mais beaucoup plus[...]

Les Agnolotti sont l'une des recettes les plus typiques de la cuisine piémontaise. Dans le passé, les agnolotti étaient le repas du dimanche. DOSE 6 \ 8[...]

Les Langhe sont une région située entre les provinces d'Asti et Cuneo caractérisées par de nombreuses collines. Le territoire entre les fleuves Tanaro et[...]

Le parfum unique de la truffe accompagne une grande variété de recettes du Piémon t. Sur www.dolcepiemonte.com vous pouvez trouver les truffes noirs du Piémont[...]

La petite ville de Borgomale est situé dans le coeur des Langhe . Dans ces zones sont cultivées noyaux qui produisent le célèbre noisette des Langhe. Parmi ces[...]

Agnolotti aux champignons avec fondue de Raschera à la truffe est une recette avec des nombreux parfums du Piémont. Raschera est un fromage des montagnes près[...]

J'ai mangé le riz avec citrouille, haricots et tomini à al truffe dans un restaurant prés de Novara et J'ai vraiment aimé. Un plat unique qui combine des[...]

Voici un dessert qui est difficile à résister, truffes au chocolat et à la cannelle sont délicieux et délicieux chocolats. Les truffes douces sont une[...]

La soupe de châtaigne est une recette traditionnelle des régions de montagne. La cuisine traditionnelle piémontaise ajouter la farine et le lait pour épaissir[...]

La sauce qui accompagne ces gnocchi de terre avec Toma du Piémont ne ressemble pas à la fondue classique de la Vallée d'Aoste prévoit d'ajouter les jaunes[...]

Le 24 Avril, 1808 à Turin est entré le nouveau gouverneur général des départements transalpines, le prince Camillo Borghese, accompagné de sa femme, Pauline[...]

Dans la cuisine du Piémont l'utilisation de l'anguille remonte au moins au XIXe siècle quand, Giovanni Vialardis - chef Carlo Alberto et Vittorio Emanuele II -[...]

Le Tartra est une hors-d'oeuvre composée d'ingrédients simples et est une recette rapide et facile à préparer. INGRÉDIENTS: - 1/2 l de lait - 4 oeufs entiers[...]

La crème aux truffes est une recette simple avec une saveur exceptionnelle. Une crème veloutée raffinée pour surprendre vos invités avec le goût unique de la[...]

Dans le sud du Piémont il y a la ville de Acqui Terme. Situé juste au sud de Monferrato près de la frontière entre le Piémont et la Ligurie. Ca ville romaine[...]