Divers sans ciboulette

Ahh la cuisine italienne, toute une passion ! Tout en continuant d'explorer mon livre "My Little Italy" de Laura Zavan et de profiter de mes vacances, je[...]

Dernièrement, il m'est soudain passée par la tête de fouiller dans mes coffres de revues de cuisine. Que de trésor j'y ai trouvé! Entre autre, de vieux[...]

Un plat aussi vert c'est pas hyper appétissant me direz-vous, mais je vous le dis... ces pâtes sont fabuleuses!  La recette demandait du pesto de tomates[...]

Généralement avec un sourire en coin, on raconte beaucoup d’histoires folkloriques au sujet de l’origine de la sauce puttanesca (« la sauce des putes »). On[...]

Un autre plat express, sauve-la-vie, touski, etc... Pas très original, mais tellement bon! Toujours un succès chez nous. J'utilise ici du dindon ou du poulet[...]

Je n'ai pas grand-chose à déclarer sur ce plat de pâtes, hormis le fait qu'il est excellent. Ingrédients pour 4 portions 4 poivrons rouges entiers, dont on a[...]

Photos Gato Azul Depuis la publication de mon billet Que feriez-vous? les commentaires ont afflué. Merci d'avoir pris le temps de vous exprimer et merci du[...]

Linguini à la citrouille, à la sauge et aux champignons Pumpkin, Sage and Mushroom Linguini Photo Gato Azul k Pour commencer, une recette salée dans laquelle[...]