Divers sans persil cardamome

Cette année nous n’avons passé qu’un long week-end au ski. Alors pas question de faiblir sur le programme, il fallait en profiter à fond : tartiflette le[...]

Mon amie Jil a fêté ses 18 ans ce week-end et j'avais proposé d'amener quelque chose. Comme ils savent déjà tous que j'aime beaucoup cuisiner, ils étaient[...]

Les températures sont en hausse, le soleil a refait son apparition, tant mieux mais c'est encore l'hiver et pour  obtenir un palt bien réconfortant, je vous[...]

Pour 4 personnes: 6 poireaux 200 gr de crozets 250 gr de beaufort 200 ml de crème fraîche épaisse 70 ml de vin blanc 1 branche de thym sel, poivre Coupez la[...]

Pour 6 personnes: 6 poireaux 300 gr de crozets 250 gr de beaufort râpé 300 ml de crème fraîche épaisse 70 ml de vin blanc 150 gr d'andouille de Guémené sur[...]

L'hiver, quand il fait bien froid, on a besoin de plats réconfortants pour tenir le coup, se réchauffer, garder le moral ! Eh bien celui-ci, croyez-moi, en[...]

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être vigoureux en[...]

Dans courgettine, il y a le mot ... courgette ! Trop fort Sécotine. Pour le reste du nom, je ne sais pas d'où ça vient, mais j'adore cette recette Tupperware[...]

Bonjour, Un plat préparé par M. FR et M. FA. Très bon, très riche car ils ne sont pas trop regardant sur les calories. Ravioles au  Beaufort  (ou le contraire[...]

Un grand classique aujourd'hui, une soupe à l'oignon gratinée . J'ai rapporté l'autre jour de mon weekend dans une petite station des Hautes Alpes, un beau[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je participe peu aux concours mais lorsque l’on m’a demandé de participer au concours de recettes à partir d’Emmental de[...]

INGRÉDIENTS: des nouilles 2 tranches de jambon 50g de beaufort râpé sel poivre 2 oeufs PRÉPARATION Faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante. Dans la[...]

- 200 g de Reblochon - 60 g de Beaufort râpé - 6 grosses pommes de terre - 350 g d' oignons - 100 g de lardons fumés - 15 g de beurre - 100 g de crème[...]

- 1/2 courgette spaghetti - 50 g de Beaufort - 2 oeufs - sel et poivre - 6 tranches de saumon fumé Préparation Etape 1 Faites cuire votre courge spaghetti[...]

Connaissez-vous les quenelles ?!   Avant tout, voici la petite histoire des quenelles lyonnaises... La quenelle est un produit très ancien. Déjà au temps des[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 750 g de brocoli 200 g de beaufort râpé 200 g de crème épaisse 1 oeuf entier + 1 jaune Poivre Sel Muscade J'ajoute[...]

On a tous nos propres habitudes, moi le samedi matin c'est toujours le marché du Cours de Vincennes, près de chez moi, dans le 12ème arrondissement. J'en[...]

Voici une petite recette qui participe au concours organisé par France loisirs sur facebook, alors n'hésitez pas à voter ici pour moi! Merci INGREDIENTS: 2[...]