Divers sans mozzarelle

En attendant un futur article sur mon menu pour le pop up restaurant Loft in Brussels, voici une recette oubliée du mois d'août. Ne comptez pas sur moi pour[...]

Des amis qui arrivent à l'improviste pour un apéro? Étonnez-les avec cette recette simplissime et savoureuse! Des champignons, du parmesan, une pâte[...]

Jeune français d'origine vietnamienne, bon vivant avec le cœur sur la main, Pierre est un fin palais qui ne refuse jamais une virée à la Buvette (notre[...]

Malgré un titre un peu pompeux, c'est une recette fond de placard, super simple mais absolument délicieuse. Une petite touche d'exotisme au milieu de l'hiver,[...]

Some days, I really do enjoy being home and warm when it's cold outside, and preparing some typical winter meal. But there are also days when I feel like I[...]

Arnaud, c'est l'ami d'une de mes très bonnes amies bordelaises, que je n'avais pas revu depuis 7 ans. Ce passionné de sa région, qui avait déjà créé à l'époque[...]

Une recette toute en douceur et légèreté, inspirée d'un flan aux courgettes et parmesan goûté chez une amie et qui avait flirté avec mes papilles. Comme je me[...]

Do you remember? In one of my last articles I told you about this new concept in Brussels : a pop up restaurant in a former chocolaterie .. What an experience[...]

Lorsque j'ai suggéré des pruneaux au lard (que j'adore) pour l'apéritif d'un évènement, Léon s'est écrié "trop classique, vu et revu"! Qu'à cela ne tienne, le[...]

Mmmmh les cerises qui apparaissent sur les étals. J'adore ces fruits bien juteux et sucrés et qui se marient à merveille avec le goût des amandes. Voici une[...]

Ma copine Philippine est venue animer une dégustation de vins argentins de la propriété Fabre Montmayou (région Mendoza et Patagonie). Des vins qu'elle connaît[...]

Crédit photo Rose Lecat Une rencontre fortuite bien sympa. A la rentrée j'ai commencé à réfléchir à savoir si je ne devrais pas me lancer comme indépendante.[...]

Un cake aux subtiles saveurs de fleur de sel, qui relève le goût du chocolat! Il y a quelques semaines déjà que Laetitia m'avait fait saliver avec son cake[...]

De appelchutney harmonieert perfect bij foie gras of bij gegrild vlees of vis. De appelkonfituur smaakt dan weer heerlijk op een lekkere geroosterde boterham[...]

Qu'on se le dise, Dans l'assiette des autres est de retour! Après plus de six mois d'inactivité bloguienne, il était temps de ranger sac à dos et tupperware et[...]

La Trinquette - 3 rue de l'aqueduc 1060 Bruxelles La Trinquette, c'est déjà un nom qui chante. Puis quand vous passez au comptoir, c'est l'accent gouleyant du[...]

Oulala, beaucoup de retard dans mes articles sur le blog. Alors je vais aller au plus urgent et vous parler d'un cours de cuisine donné par Yves Mattagne au[...]