Divers sans chorizo

Bonjour !! Vous avez passé un bon week end ? Prêts à affronter la semaine ? Je vous propose aujourd'hui une recette qui pourrait justement vous aider à passer[...]

Et voilà, encore une Veggie Pride de passée. Internationale, celle-ci. J'ai effectivement entendu parler italien, anglais et allemand. Huit cent végétariens,[...]

100 grammes de farine de sarrasin 100 grammes de farine de millet 50 grammes de farine de maïs 50 grammes pâte d'amande 100 grammes de sucre roux 100 grammes[...]

Pour la pâte sans gluten : 100 g de farine de riz complète bio 50 g de farine de millet bio 50 g de flocons de millet bio 50 g de fécule de tapioca bio 4 g de[...]

Pour la pâte à tarte végan et sans gluten de kiwi forme : 30 gr de noisettes (à mixer) 40 gr de farine de millet 40 gr de farine de riz complet ( ou 1/2[...]

English recipe below De même qu'une tarte, le Crumble ne convient pas qu'aux pommes ! Il s'accommode au sucré autant qu'au salé et admet d'infinies variations[...]

Dans mon premier article (à lire ici ), je dénonçais quelques méfaits du lait de vache. Aujourd'hui je vous propose des alternatives pour le remplacer. Article[...]

Ok, on est le jeudi 1er Novembre mais !!! Nous profitons de l'événement mondial qui démarre le 1er Novembre de chaque année et marque le début du mois Vegan[...]

La mode étant à tourner les bordures de tartes, je m'y colle aussi ... et ce n'est pas peu dire ici ! J'ai en effet crié " au secours " l'autre matin auprès de[...]

Assalam alaikom, bonjour, Quand j'étais au Maroc, je me suis rendu au salon de l'artisanat à Casablanca d'où je me suis procuré de la farine de millet, et[...]

Pour Mardi Gras, je vous propose des beignets de pommes, raisins secs et graines de pavot. C'est une recette tirée d'une revue du Dr Schar, revisitée et[...]

Bonjour ! Comment ça va aujourd'hui ? Les vacances se passent bien pour certains ? Et la reprise pour d'autres ? Aujourd'hui je vous propose une recette de[...]

Une petite envie d'apple pie et voilà le résultat... Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine pour pâtisserie du Dr Schaer 50 g de farine de millet 30 g de[...]

English recipe below De même qu'une tarte, le Crumble ne convient pas qu'aux pommes ! Il s'accommode au sucré autant qu'au salé et admet d'infinies variations[...]

English recipe below De même qu'une tarte, le Crumble ne convient pas qu'aux pommes ! Il s'accommode au sucré autant qu'au salé et admet d'infinies variations[...]

Ingrédients: 2 cuillères de farine 5 céréales bio 1 cuillère et demie de farine de châtaigne bio 15 noix de Grenoble (du verger) 1 poignée de flocons d’avoine[...]

Pour accompagner le foie gras de ce soir, je voulais faire un pain brioché pas trop sucré, parce que c'est comme ça que je le préfère, avec des figues sèches,[...]

Ingrédients: Pêches Poires Alcool type liqueur ou Calvados ou autres Sucre de sureau, 2 à 3 cuillères moyennes 3 crans de chocolat noir et 2 ou 3 de chocolat[...]

Pour changer des quiches aux œufs, je vous propose une quiche au tofu soyeux. Le tofu soyeux est en effet parfait pour remplacer crème, œufs, beurre... et[...]

Parmi toutes les tartes qui existent je crois bien que l'une de mes préférés est celle à la rhubarbe. Je vous ai déjà souvent fait l'éloge de la rhubarbe,[...]

Alors que les températures sont à présents davantage de saison, plus fraîches, avec une atmosphère plus humide et des senteurs de sous-bois, j'ai de nouveau[...]