Divers sans caramel

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

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Tu te demandes surement comment s'est passé la finale du concours champagne en cuisine. B en en fait, c'était un truc de fou ! Mais commençons par le début,[...]

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Découvrez des coutumes liées aux festivités de l'Ascension, en Europe (Italie, Espagne, Allemagne..) et en Amérique. Pourquoi le pique-nique est privilégié, la[...]

Recettes à venir : -Compotée de pommes et figues / magret fumé et foie gras cru poilé -Cailles farcies au Foie gras et écrasé de ratte du touquet aux girolles[...]

1 - Démarrage express 29 Ppts Semaine n° 1 :7 jours sur la base de 29 Ppts ( donc celle qui sont a 26 pp , on prend 3 pp sur notre reserve , oki ) (si[...]

Voila la Battle Food 26 est arrivée!!! Après avoir lachement loupé la précédente et j'en suis bien désolée, me voila de nouveau sur les rangs, avec en plus un[...]

Suggestion de menu de fête Saint Jacques à la crème fumée, asperges vertes et brisures de truffes Cailles au raisin et Armagnac Mille feuilles de légumes[...]

KinoVino est un concept unique réunissant cinéma et bouffe rassemblant quelques-uns des meilleurs chefs et des films de partout dans le monde. Chaque édition[...]

Voila la Battle Food 26 est arrivée!!! Après avoir lachement loupé la précédente et j'en suis bien désolée, me voila de nouveau sur les rangs, avec en plus un[...]

Un total test pour ce plat de fête... Cailles farcies au foie gras et farce aux girolles et ses purées panais/noisettes et betterave/balsamique : Pour 6[...]

.choumicha{display:inline;} Chhiwat Choumicha - Chhiwat Bladi Ouirgane maison d'hôtes à Marrakech Chhiwat Choumicha, Chhiwat Bladi Ouirgane maison d'hôtes à[...]

Vous n'avez pas d'idées de menu? Vous êtes perdues? Allez y piochez dans ces recettes testées et approuvées! et Bon réveillon!! Apéritifs/ Entrées Guacamole[...]

Cette recette est presque traditionnelle chez nous pour accompagner les plats de fêtes hivernaux! Avec des cailles farcies sauce aux morilles ou du civet de[...]