Divers sans truffe wasabi

Demain, c'est l'Epiphanie. Il est temps de vous mettre à penser à votre galette des Rois!! Le plus gratifiant quand on prépare soit même une belle galette,[...]

Samedi après-midi, nous sommes allés nous balader dans les Monts d'Or. Un moment particulièrement agréable: un temps magnifique, soleil et ciel bleu étaient[...]

J'avais repéré cette "recette" il y a déjà pas mal de temps dans un magazine de cuisine ( lequel, je ne sais plus... ), à la différence près qu'elle se[...]

Oui, bon, je le reconnais j'ai comme une légère obsession avec le Gâteau Basque en ce moment , mais que voulez-vous, ça a été  MA révélation de l'été, LE[...]

Et on continue avec la poire. C'est la saison alors il faut en profiter! Je me suis ici lancée dans une recette du genre totalement irrésistible et[...]

Je vous le disais l'autre jour, le marron j'adore ça ; et s'il y a bien un dessert qui fait fondre mon homme c'est le millefeuille! alors quand j'ai vu cette[...]

Il s'agit de mon 2ème essai de religieuse. Ma 1ère tentative ( ICI ) ne m'avait pas entièrement convaincue ( je parle uniquement du rendu esthétique, car au[...]

Je suis une grande fan de cuisine asiatique, et plus particulièrement de la cuisine asiatique. Je suis incapable de résister face à un rouleau de printemps,[...]

J'adore me lancer dans la réalisation d'entremets, je trouve ça beau avec ses couches successives et en plus, on peut se permettre des mariages de saveurs et[...]

Je suis peu présente sur mon blog ces derniers mois et je m'en excuse. Mon travail me prends énormément de temps. Je suis très peu chez moi et quand j'y suis,[...]

La semaine dernière, nous fêtions les 18 ans de la fille d'une amie. A nous deux, nous avons réalisé un buffet gargantuesque! Parmi les nombreuses[...]

Après vous avoir proposé des recettes de petits biscuits de l'Avent à offrir à votre entourage pour les Fêtes ( ICI et LA ), une idée de déco comestible pour[...]

S'il y a un plat que j'adore vraiment, ce sont bien les quenelles: lyonnaise oblige! Servies avec une simple sauce tomate c'est un vrai régal. Mais ce que[...]

En faisant un peu de rangement je suis tombée sur un petit restant de Thé Matcha. J'avais depuis longtemps envie de tester la recette des financiers à la[...]

Cette année, pour mon plus grand bonheur, la récolte de pêches de vigne a été importante!! Je les ai attendues avec beaucoup d'impatience, et j'avoue que[...]

Je vous le disais hier, j'adore la cuisine asiatique. Alors après le riz cantonais , quoi de plus naturel que d'avoir voulu m'essayer aux fameux rouleaux[...]

Ça faisait bien longtemps que je voulais faire mes propres citrons confits dans l'idée de pouvoir ensuite les cuisiner dans un Tajine au poulet . La méthode[...]

J'ai toujours été une grande fan de rhubarbe . Depuis toute petite. Je crois que ça me vient de mon grand-père paternel qui l'adorait également. Mon père m'a[...]

Il y a chez mes beaux-parents un énorme et magnifique figuier qui donne chaque année une quantité impressionante de figues. Si avant de les connaître[...]

J'avais une subite envie de chouquettes, là, tout de suite, maintenant!! C'est marrant, il y a des moments dans la journée où je me dis que non, aujourd'hui je[...]

A nouveau KIKI , nouveau thème. Et cette fois-ci, c'est M., alias Margaux du joli blog "Je dis M." qui en est l'organisatrice.  Le thème choisi:  les Crumbles[...]

Si on prend un calendrier, on notera que l'Epiphanie est le 6 janvier, laquelle se fête traditionnellement le 1er dimanche de janvier, à savoir aujourd'hui le[...]

à la crème d'amandes et pépites de chocolat Chaque année, je confectionne à l'occasion de l'Epiphanie, la Galette des Rois ; et cette année encore, je ne vais[...]

ou Comment faire du neuf avec des restes... C'est à la fille du Prince Stanislas, Marie Lesczynska, épouse de Louis XV que l'on doit cette Bouchée à la[...]

Envie d'un petit déjeuner un peu différent de d'habitude ce matin... mais pas non plus envie de me lancer dans quelque chose de long et trop compliqué, juste[...]

Il y a quelques jours, je publiais une recette gourmande de tarte aux fraises à base d'une crème au mascarpone ( ICI ) , et Hervé, du blog les Ateliers d'Hys[...]

Une recette simple et rapide, goûteuse et légère , idéale pour les intolérants puisque sans oeuf, sans gluten, et sans lait! Incroyable et pourtant absolument[...]