Divers sans brik rave

Crédit photo : Anne Demay Roverdy Je suis allée à la découverte de la marque Loeul et Piriot . Si vous ne connaissez pas, ce sont les leaders sur le marché de[...]

Comme chaque année, nous partons passer les vacances de la Toussaint à Paris, chez ma mère. À Boulogne, plus exactement. Et comme le temps a l’air clément,[...]

Et nous voilà au terme de notre concours Noël Gourmand ! merci à tous pour votre participation !!! De très jolies choses nous sont parvenues, aussi gourmandes[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 grosses pommes (rainettes ou golden) - 2 coings bien mûrs - 120 g de farine - 80 g de cassonade (+ 20g pour les pommes) -[...]

Je profite à fond de la rhubarbe cette année et je rentabilise mon bouquin de Clea Coing et rhubarbe ! Pour un moule d'une vingtaine de cm de diamète Pour la[...]

3 boudins blancs 300 g de pâte feuilletée 3 c. à soupe de gelée de coing 3 c. à soupe de vinaigre de xérès Préparation ÉTAPE 1 Pour commencer cette recette de[...]

Voici venu le temps des cathédrales de la nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient, dont je suis la marraine :) Pas facile de choisir seul ingrédient[...]

Depuis que j'ai essayé la salade de fruits de Dorian , il ne me viendrait pas à l'idée de faire une autre recette. Pour moi, la salade de fruits est associée[...]

Ingrédients 2 coings 1 pincée de vanille en poudre 50g de sucre en poudre 1/2L d'eau citron 3 œufs (environ 175g) 175g de sucre 175g de farine 175g de beurre 1[...]

La tarte à la rhubarbe de ma mémé .... oh la la c'est un vieux souvenir enfouit au fond de ma mémoire , un peu ma madeleine de Proust ... J'ai eu la chance[...]

Si vous étiez de passage sur le blog cette semaine, je vous avais promis une nouvelle recette de confiture maison. La voici. Elle n'était pas vraiment prévue[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 500 g de pomme 500 g de coing 130 g de beurre 120 g de cassonade Sel fin J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Pour la préparation de la pâte feuilletée rapide : 250 grammes beurre 300 grammes de farine 5 grammes sel 12 centilitres eau 1 c. à café vinaigre blanc Pour[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de foie gras de canard (cru) épais de 8 à 10 mm 2 coings 2 bâtons de cannelle 2 Fleurs d'anis étoilé (badiane) Cardamome[...]

Un super bon gâteau, la recette vient de Sarah Tatouille du blog du même nom, voir ICI . C'est le gâteau ardéchois que j'ai adapté pour en faire un beau gâteau[...]

Pâte sablée Cette fois-ci rien d'italien, au contraire, nous sommes beaucoup plus au Nord, racines de ma grand-mère maternelle alsacienne et de ma mère. Une[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]