Divers sans dinde

Oeufs (omelettes, frittata, quiches, stratas, sandwichs...) Frittata aux asperges, pommes de terre et fromage feta Frittata au jambon, aux asperges et au[...]

Mon chéri m'a offert pour Noêl une nuit et un repas gastronomique à l'Auberge du Paradis à Saint amour. Il est vrai que le nom est bien choisi et laisse[...]

Bon, comme je n'ai rien cuisiné de nouveau en fin de semaine, je vous ressort une recette qui date du mois de décembre dernier que je n'avais pas encore[...]

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

 Céréales Granola Bon-matin Granola de ma mère Granola de Ricardo Gruau à l'ancienne à l'érable et à la noix de coco Gruau à saveur de tarte aux pommes,[...]

Les feqqas sont aux Marocains ce que les biscottis sont aux Italiens : une institution. Ces biscuits croustillants se consomment à toute occasion et à tout[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen photo Patrick L. Quel bonheur de voir des chefs comme Alexandre Couillon, quel bonheur de voir qu’au bout du bout de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser les rousquilles 750 g de farine T55 5 g de graines d'anis verts 2 g de sel 70 g de beurre 250[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 920 grammes Pour le pain à l'anis 60 g d'eau 20 g levure du boulanger ou levure déshydratée 10 g de sucre semoule 30 g[...]

Pour la meringue : 100 g blancs d’œufs 100 g sucre semoule 100 g sucre glace Pour le sorbet yaourt : 133 g eau 133 g sucre 333 g yaourt nature Pour la[...]

Voici une façon originale de préparer le foie gras : au vin rouge. J'avais vu ça l'an dernier dans "Les escapades de Petitrenaud", mais trop brièvement pour en[...]

Nombre de nems - + 1 aubergine 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 3 gousses de ail 4 champignons shitakés secs 1.5 cuillères de noix de cajou 1 cuillère à soupe[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette que m'a donné ma maman. Ce sont des beignets espagnols parfumés à l'anisette. Normalement, on les cuits à la poêle[...]