Divers sans basilic

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le chou farci 2,5 l d'eau (casserole) 2,5 g de sel parfumé 900 g de chou 40 g d'huile (farce) 370 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les bavettes marinées "minceur" 500 g de tranches de bavette (3) 15 g d'ail 90 g d'échalotes 1,6 g de[...]

Tournedos de poulet grillé sur B.B.Q. Bavette savoureuse Brochettes de boeuf marinées Brochettes de crevettes et de pétoncles à la Jamaïcaine Brochettes de[...]

Retour sur Montpellier aujourd'hui pour un nouveau cours à L' atelier du Jardin des Sens , chez les frères Pourcel. C'est toujours aussi agréable de voir[...]

La cuisine au B.B.Q. Les hamburgers Burger à la bière et au brie, garniture de champignons et sa mayonnaise tartare Hamburgers au veau, aux oignons et au[...]

Demain, je commence mes ateliers de cuisine. J'ai très très hâte!!! Au départ, c'était un cadeau de mariage de ma grande soeur Annie et de sa famille. Ayant eu[...]

À la demande de mes garçons, voici la recette de bavette à l'échalote qu'ils ont adorée. Ça fait des mois qu'ils en redemandent. À la surprise générale, ils[...]

Du grand art cette recette.... assez simple à faire, avec un éclat digne des grandes occasions! Roulés de bavette aux aromates, beurre triple-crème aux fines[...]

Je vous imagine déjà en train de dire que mon calendrier de l'avent est déjà fini, que les recettes de Noël, c'est révolu. Et je m'empresserai de vous[...]

Quand on dit à un homme de prendre le livre Bistro de J-F Plante et d'y choisir une recette, bah on se retrouve naturellement avec une viande hun. Encore plus[...]

Je suis vraiment, vraiment excitée à l’idée de pouvoir vous annoncer mon premier concours qui, je l’espère, ne sera que le début d’une longue et palpitante[...]

Je suis allée pour la première fois au Garde-Manger en septembre 2009, pour fêter mon 25ième anniversaire en compagnie de Chéri et de Audrey et Félix, des[...]

L'été, c'est un pur plaisir que de cuisiner sur le bbq. Ça procure beaucoup de goût et de texture aux aliments, c'est simplement savoureux. Je préfère faire[...]

Bœuf Bavette grillée Filet de bœuf en croûte de cacao   Dinde Boulettes de dinde Porc Cretons de saucisses italiennes  Filet de porc balsamique et sa salsa [...]