Divers sans pecorino

Nombre de personne - + 2 oeufs 1 pincée de Sel 1 cuillère à soupe de crême fraîche ou 1 cuillère à soupe de lait et 15 g de beurre J'ajoute à ma liste de[...]

125 g de beurre 120 g de sucre glace 2 gros oeufs (soit 120 g sans leur coquille) 1 c. à café de vanille liquide 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 1[...]

Les hamburgers "maison" c'est "tendance" un incontournable de la cuisine US c'est vrai qu'on ne va plus dans les fast food, ça ne nous dit plus grand chose[...]

Une autre manière de jouer avec les fruits et avec les textures. J'ai trouvé ces oranges en gelée chez mon amie Sonia de Nasi Lemak Lover , un blog Sino -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le moule à manquer 15 g de beurre mou allégé Préparation 1 Préparons les oeufs... Clarifions ...?[...]

J'ai vraiment hâte que les gagnantes du livre "Ladurée-Sucré . reçoivent leur livre, et qu'elles s'extasient autant que moi. Ce livre un vrai bijou tant par[...]

Nous sommes arrivés au terme du concours sur le caviar organisé par Dom Petroff et je remercie infiniment tous les participants qui ont imaginé de délicieuses[...]

Pour accompagner les  poudings délicieux au citron meyer , je trouvais ambitieux de ma part de faire une crème glacée au thé earl grey tel que proposé dans la[...]

Que ce soit lors d'un mariage, d'un baptême, d'une communion, la distribution de dragées est une véritable tradition. Un anniversaire ou une simple soirée[...]

Nombre de personnes - + 250 g de coquillettes ou autres pâtes creuses 100 g de poulet rôti + éventuellement un reste de sauce 6 champignons de Paris 40 g de[...]

Samedi dernier, c'était le gros party chez mon amie Esthère et son conjoint David. Nous fêtions leurs 40 ans et leurs 20 ans de vie commune. Il était prévu que[...]

Pas une grande fan des fruits confits mais ceux de chez Florian je les adore ! Depuis plus de 100 ans, la famille Florian nous offre des délices sucrés[...]

Vous savez que je n'avais jamais mangé de carpaccio de saint-jacques ? Dingue, non ?!! J'avais peur du cru, de la texture, tout ça, et puis en faisant mes[...]

Les crêpes au chocolat : Pour 13-14 crêpes : - 125 g de farine - 50 g de Maïzena - 50 g de cacao amer - 50 cl de lait - 4 oeufs La crème aux noisettes : - 120[...]

Nombre de personnes - + 100 escargots "petits gris" 2 tranches épaisses de jambon de pays coupées en petits dés 2 oignons 4 gousses de ail 1 boîte de tomate[...]

Nombre de personnes - + 100 g de lentille corail 50 g de semoule (couscous moyen) 1 cuillère de Huile d'olive 1 oignon 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de[...]

J'ai découvert, il y a quelque temps, cette recette en faisant une petite recherche pour utiliser mon roulé de porc saumuré (je voulais faire un bouilli que[...]

Une recette simple en ces temps difficiles de confinement Nous n'avons pas tous accès à des commerces bien achalandés voici de quoi faire un bon petit déjeuner[...]

La tarte au citron meringuée, ma passion et même servie en version mini dans des verrines je dis OUI. Déjà je trouve cela hyper esthétique, à chaque fois sur[...]

Me voici devant un PC qui marche avec une connexion qui marche ! quel luxe... à la maison, ça a marché un (tout petit) temps, puis plus du tout (et pourtant,[...]

Ca sent déjà la fin de l'été,  même chez moi, dans le sud... Alors deux petites recettes de circonstance, histoire de se mettre dans l'ambiance automnale,[...]

Chaque fois que j ‘arrive à Paris, c’est la même chose : j’ai envie de tout faire, de tout voir, de me replonger dans ma vie parisienne passée. En mieux,[...]