Divers sans coquillettes

En ce moment c'est l' operation-lasagnes-maison . C'est facile à faire soi même et tellement meilleur que ces foutus plats tout fait dont on ne sait plus ce[...]

Les « figatelles » se présentent sous forme de hamburgers, ce sont ses ancêtres valenciana. Composées de lard maigre et de foie de porc, de pignons, de[...]

Chose promise, chose due ! Je vous avais promis une recette de christophine (chayotte), alors la voici : Une jolie christophine bien gratinée dans son écrin de[...]

J'ai un énorme plant de cette herbe dans mon jardin depuis plusieurs années, je ne me rappelle même pas qui me l'avait donné. Je m'en sers très peu pour[...]

On cuisine trop souvent du dos de cabillaud, alors que cette espèce est en danger de disparition. Le lieu noir de l’atlantique Nord Est ou goberge fait parti[...]

Une merveilleuse petite recette que j'avais vu passer dans le Coup de pouce et par la suite la belle Nancy m'avait bien fait saliver avec sa publication[...]

English translation below Que faire avec l'okara , ce résidu de la production de lait de soja ? Le plus simple est de l'ajouter à une pâte à pain ou à gâteau,[...]

Je vous souhaite un merveilleux Noë l , plein d'amour, de bonheur et de petits plaisirs quotidiens, comme la bonne bouffe et le bon vin  ;) Profitez de la vie[...]

Voici le deuxième hors-d'oeuvre que j'ai préparé pour le souper du Jour de l'An. Cela fait quelques fois que je vois ce genre de choux et je trouve cela[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen C’est la crise. L’Europe est au bord de l’explosion, croissance nulle à l’horizon pour la France. La fin d’un[...]

Une belle crêpe que je voulais essayer depuis longtemps! La garniture fait toute la différence dans le goût et ça fait changement dans la présentation! J'ai[...]

- 2 pommes de terre , pelées et râpées, environ 200 g - 1 cuillère à soupe de persil haché - Pincée de sel - 1 oeuf , battu légèrement - 1/2 cuillère à café[...]

500 g de chair d'écrevisses 200 g de beurre 200 g de mie de pain rassis 40 cl de lait 4 œufs sel, poivre Pour la sauce : 150 g de crevettes bouquet[...]

Ingrédients: 175gr de crabe (conserve) égoutté 150ml de lait ou de crème fraîche 1 petit oignon 1 gousse d'ail écrasée un peu d'eau 2 oeufs 55gr de parmesan[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de Poissons (saumon, truite, poisson blanc... ou un mélange) 300 g de champignon de Paris Beurre boîte de champignon emincés[...]

English translation below Que faire avec l'okara , ce résidu de la production de lait de soja ? Le plus simple est de l'ajouter à une pâte à pain ou à gâteau,[...]