Divers - Avec de la viande

Voilà une recette que j'adore faire et qui plait énormément à mes amis lorsqu'ils viennent à la maison. Préparation 15 mn Cuisson 15-20 mn Ingrédients pour 4[...]

Préparation : 2h30 (avec long temps de pause) Cuisso n : 8 mn Matériels :  Des ronds de pâtissier Ingrédients :  450g de farine 300ml de lait 300 ml d'eau 1[...]

Ces Gnocchis au Pesto Rouge vous rappelleront vraiment les parfums de l'Italie. Préparation : 20 mn Cuisson  : 40 mn Ingrédients Gnocchi  : 1 kg de pomme de[...]

Préparation 15 min Cuisson 10 min Pour environ 40 cookies  Ingrédients :  340 g de beurre 4 oeufs 340 g de sucre 3 CàS d'arôme de vanille 600 g de farine 400[...]

Je suis actuellement dans le train en direction de la Belgique, en faite, j'y suis déjà, et je viens de passer la gare de Mons... Cette fois encore, j'ai le[...]

Me voilà de retour à Paris après ce week-end, haut en couleur, passé au 5eme Salon du Blog Culinaire , à Soissons. Que dire… C’était formidable  ! Tout[...]

Le Colis du Boucher sélectionne avec soin sa viande directement avec les éleveurs. On peut choisir des viandes Label Rouge pu AB (élevage biologique) Les[...]

La Maison Nicolas Alziari nous propose de nombreux produits à base de grands crus d'huile d'olive. Pour la petite histoire, en 1868, Nicolas Alziari se lance[...]

Ingrédients :     ½ choux fleur 1 oignon 1 pomme de terre Gruyère rapé Béchamel 50g de beurre 50g de farine ¾ litre de lait Sel Poivre de Cayenne  [...]

Une petite envie de goûter, un idée de gourmandise, un mélange que j'aime bien... Et puis le gingembre, hummmmm !!! Cette petite note de poivrée en seconde[...]

        Alors ! Voilà une recette comme on ne voit pas tous les jours. Je préviens tout d’abords que les âmes sensible ne sont pas autorisées sur cet[...]

environ 10 blinis Préparation : 5 mn  Repos :  1 heure Matériel :  1 poêle à blinis ou à crêpe Ingrédients  :   150g de crème liquide 1 œuf 110g de farine 1[...]

Je ne savais pas quoi manger ce soir, et en ouvrant le sellier, je me suis rendu compte qu'il me restait des feuille de pâte de riz. Ces feuilles qu'on peut[...]

Je dis non ! non ! non ! et encore non ! Non à la fin du soleil, non à la fin des vacances, des petits apéros en terrasses, les moments partagés autour d'un[...]

Cette recette est très simple et peu chère. Elle conviendra très bien aux étudiants envieux de prendre un repas complet. Matériel :   1 balance 1 saladier 1[...]

J'ai voulu m'aventurer, après ma terrine façon campagne de ce noël, aux fameuses terrines en gelée que je vois si souvent chez les traiteurs. Faut dire[...]

Pour vos fêtes de fin d'année, pensez à faire votre foie gras maison. Pour Noël et pour le nouvel an, j'ai été en charge de faire le foie gras... J'adore le[...]

Quand je fais mes courses, je passe souvent devant le rayon gâteaux, biscuits, .... mais sans jamais rien acheter ! D'abord parce que je ne suis que très[...]

Bon ok ! Je sais, c'est pas des plus raffinée ni des plus belle à faire, toutefois, ça reste vraiment pratique lors de petites faims comme moi à 22h ou pour[...]