Oeufs avec lardons

Encore une recette réputée facile et si souvent ratée. Trop cuite, trop liquide, trop fine, insipide ou pâteuse : l'équilibre n'est pas si simple à trouver.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les oeufs durs aux champignons 20 g d'huile d'olive 30 g de beurre 90 g de lardons[...]

Encore une recette réputée facile et si souvent ratée. Trop cuite, trop liquide, trop fine, insipide ou pâteuse : l'équilibre n'est pas si simple à trouver.[...]

8 œufs 300 g de pommes de terre nouvelles 100 g de lard fumé 2 oignons huile 100 g de crème fraîche persil sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Détaillez le lard[...]

- 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 30 g de fromage ferme - Un peu de beurre - Sel - poivre - 2 tranches de lard fumé - 1 cuillère à café d’huile de[...]

- 4 oeufs - 1 échalote - 50 g de lard fumé - 1/8 l de bouillon de volaille - 1 gousse d'ail - cerfeuil Mélange 1: - 15 cl de vin blanc + 10 cl de martini[...]

8 oeufs 100 g de lard fumé découenné 300 g de pommes de terre 2 poireaux 50 g de fromage au choix emmental ou tomme 2 c à soupe de persil ciselé 25 g de[...]

Nombre de personnes - + 8 oeufs 50 g de lard 2 tomates 2 poivrons 1 oignon 20 cl de vin blanc 1 poignée de persil frais haché Huile d'olive Poivre Sel[...]

Le Chef italien Max Mariola nous propose dans une vidéo cette recette pour notre repas de Pâques. Je l'ai préparée quelques jours avant pour vous la présenter.[...]