Oeufs sans bavette

2 c. à table margarine 1/2 tasse échalotes françaises finement hachées 1 grosse gousse d'ail, émincée 1 c. à table thym frais haché (ou 1 c. à thé/5ml de thym[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la garniture 30 g de graisse de canard 70 g de lard fumé 95 g d' échalotes 50 g d'oseille 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la cuisson du cardon 1 l d'eau 3 g de sel 10 g de citron Préparation 1 Trouver des cardons dans les[...]

J'ai préparé ces petits plats, pour le brunch et pour faire changement des oeufs que l'on mange habituellement mais c'était surtout pour passer des oeufs que[...]

Grâce à qui j'ai de bons oeufs ? Grâce à mes 8 grosses poules qui sont arrivées depuis un peu plus d'un mois ! Ça leur à pris 3 jours d'acclimatation, et à[...]

Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit mais je suis hôtesse Partylite . Si vous ne connaissez pas, sachez que Partylite est une marque de vente à domicile[...]

C’est bientôt Pâques. Pâque au singulier désigne la fête juive. Pâques au pluriel désigne la fête chrétienne. Pâques marque aussi l’arrivée du printemps, le[...]

J'étais certaine qu'il n'y aurait pas assez de viande pour la recette, mais une fois le tout étagé, c'est suffisant. On coupe en pointe et on sert avec une[...]

Une recette toute simple aujourd'hui, parce-qu’en fin de journée, après le boulot et les courses, on n'a pas toujours le temps ni l'énergie de se lancer dans[...]

C'est la star du printemps: elle est belle, goûteuse et délicate, mais toujours appréciée. Il faut la choisir fraichement coupée (quand c'est possible...) et[...]

ŒUF A LA NEIGE DE COCO – CRÈME RHUM/COCO Un dessert indémodable, indétrônable ,  à la maison, que se soit à la vanille , à la bergamote, au Cointreau , on[...]

Pas mal de salade de légumes sur ce blog. En voici une juste aux haricots mais trois sortes de haricots, des haricots verts classiques, des haricots beurre et[...]