Oeufs sans biscottes lardons

ŒUFS MIMOSA, SAUMON, ESPUMA D’ASPERGES D’après une recette trouvée sur « le meilleur du chef » mais interprétée à ma manière. Une recette qui nécessite un[...]

FOND D'ARTICHAUT FARCI AU CRABE ET ŒUF MIMOSA Une entrée toute fraiche avec des légumes de saison. Tous proviennent de mon jardin sauf les fonds d'artichauts[...]

Vu samedi dernier dans une émission de RTL sur les voyages où l'on voyait David Antoine tester un charmant village de France et cuisiner aux côtés d'un chef[...]

Ce weekend, un petit plat pour le retour aux fourneaux… et du soleil... Œuf mollet sur lit d’asperges blanches à la vinaigrette Ingrédients  : 1 botte[...]

Vous êtes amateurs de poisson crus ?! Alors voilà une recette très simple à réaliser, mais absolument délicieuse, et qui peut avoir son petit effet ! Recette[...]

9 g de beurre non salé 40 g de échalotes 170 g de champignons de Paris (blancs) 200 g de asperges 30 ml de huile d'olive 180 g de pain 100 g de jambon 4 oeufs[...]

6 oeufs 300 g d'asperges vertes 1 gousse d'ail 100 g de parmesan râpé 4 c. à soupe de moutarde forte crème liquide 1 c. à café de persil haché 1 noix de[...]

pour l'espuma 1 bottes d' asperge verte (250g) 1 oignon 25 cl de créme fleurette 1 jaune d' oeuf , 1 C à C de moutarde de Dijon 1 C à S d' huile d'olive sel[...]

2 œufs 400 g de mesclun (salade mélangée) 4 tranches de jambon de Bayonne 400 g de haricots verts fins 12 tomates cerises 12 asperges vertes 12 croûtons à[...]

C’est bien beau de vouloir se reposer les jours de congé, mais il faut tout de même manger le dimanche. J’ai eu l’idée de demander à Cybèle[...]

Petit rendez vous mensuel le challenge alimentaire fins de mois difficiles est un bon moyen de vous proposer des recettes faciles , mais gourmandes et surtout[...]

J’ai déjà préparé une recette semblable avec des tortillas, je les avais mises dans un moule à muffins pour les transformer en quiches. Hier,[...]

Nombre de personnes - + 2 verres de quinoa pour deux fois son volume d'eau 5 citrons non traités 1 barquette de mâche 120 g de crabe égouttée 120 g de[...]

Ingrédients : pour 3/4 personnes 6 oeufs 300g de pavé de saumon 200g d'asperges vertes 1/2 bouquet de ciboulette 1c.soupe de moutarde de Dijon 1c.café de[...]