Oeufs sans ciboule bintje

275 g de blancs d'oeuf 75 g de sucre cassonade 60 g de poudre d'amande 210 g de sucre glace 45 gde farine 150 g de noix de coco râpee 350 g de purée de mangue[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la sauce à l'oseille 140 g d'oignon 200 g de crème allégée 170 g d'oseille surgelée 100 g d'eau 3 g de[...]

Marre des yaourts des super marchés au goût standardisé? Il est pourtant essentiel de manger des laitages . Voici une recette qui mettra d'accord les soucieux[...]

Une entrée ou un repas léger à déguster avec des mouillettes de pain frais pour 2 personnes : 10 cl de porto 1 cuillère soupe de cassonade 2 beaux oeufs 2[...]

Mon goûteur avait envie d'une omelette sucrée pour le petit-déjeuner de Noël. Comme il ne restait plus de croûtons pour préparer l’omelette au pain[...]

Tortilla-tarte fine aux pêches de vigne rouges Comme promis sur mon dernier billet ( ici ), je vous montre une version différente de la tortilla- tarte de[...]

La tortilla-tarte aux pommes de Sonia Ezgulian Vous vous souvenez, l'année dernière, j'ai été membre du jury pour désigner le Prix du livre gourmand 2014 ( ici[...]

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Une soupe "méga" coup de coeur qui goûte comme un bon tortilla (végétarien) rempli d'haricots noirs, de maïs, de salsa, de tomates, de belles épices et, pour[...]

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J'ai une recette de base de crème aux œufs qui me convient, aussi je l'adapte à différents parfums tout au long de l'année. La vraie crème catalane comporte de[...]

Préparons l'oignon... Couper les deux extrémités de l'oignon, éplucher . Taillons l'oignon... Laver sous courante, couper les oignons en deux parties.[...]

- 2 gros oeufs - une gousse d' ail écrasée - un petit peu de crème fraîche - un grosse cuillère à café d’ oeufs de lump - sel - poivre Pour le[...]