Oeufs sans kiri cailles

Ma puce qui a maintenant 9 ans veut cuisiner avec moi. Quand je la vois noter la recette dans son petit carnet, elle me fait penser à moi, à son âge. Elle[...]

Ingrédients: 3 gros œufs frais (de la campagne bien de chez nous ! Vive les « vieux » voisins qui élèvent encore leur poule, il faut voir la taille des œufs,[...]

Grâce à Vibi , qui en avait parlé sur son blogue , j'ai découvert un ustensile de cuisine absolument génial, qui m'évite de me prendre la tête avec les oeufs[...]

Une recette toute simple aujourd'hui, parce-qu’en fin de journée, après le boulot et les courses, on n'a pas toujours le temps ni l'énergie de se lancer dans[...]

ŒUF A LA NEIGE DE COCO – CRÈME RHUM/COCO Un dessert indémodable, indétrônable ,  à la maison, que se soit à la vanille , à la bergamote, au Cointreau , on[...]

FOND D'ARTICHAUT FARCI AU CRABE ET ŒUF MIMOSA Une entrée toute fraiche avec des légumes de saison. Tous proviennent de mon jardin sauf les fonds d'artichauts[...]

ŒUF COCOTTE AUX CÈPES Il a plu abondamment ces derniers temps et les cèpes ont pointé leur belle frimousse dans nos forêts. Une belle cueillette avec des[...]

Les œufs marbrés qui sont très populaires en Chine sont généralement les œufs de poule, on en vend dans la rue, au marché, dans le train à long trajet…[...]

Comme les oeufs bénédictine sont nouveaux  pour moi, et que la recette ainsi que la façon de les faires passait à la télé, ma fille ma offert de venir les[...]

S'il y a une bien une chose que je rate à chaque fois c'est bien celle-là : l'omelette. Sur la plupart des sites Web et des livres de cuisine vous lirez "très[...]

La fameuse tortilla : l'omelette de pommes de terre cuite d'un côté puis de l'autre dans l'huile d'olive, servie en tapas chaude ou froide... La voici dans[...]

Un grand basique que tout le monde aime toujours.... Omelette d'oignons, pommes de terre et fines herbes . Je vous avais déjà fait part de mes deux, trois[...]