Oeufs sans cassis quinoa

2 c. à table margarine 1/2 tasse échalotes françaises finement hachées 1 grosse gousse d'ail, émincée 1 c. à table thym frais haché (ou 1 c. à thé/5ml de thym[...]

ŒUFS MIMOSA, SAUMON, ESPUMA D’ASPERGES D’après une recette trouvée sur « le meilleur du chef » mais interprétée à ma manière. Une recette qui nécessite un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les oeufs au lait 160 g de kakis bien mûrs 15 g de gousse de vanille ou sucre vanillé 100 g de sucre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des légumes 30 g de beurre allégé 86 g d'oignon 160 g de girolles fraîches our surgelées 120 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce mayonnaise 3 g de basilic frais 15 g de pruneaux dénoyautés 10 g d'olives noires dénoyautées[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la cuisson du cardon 1 l d'eau 3 g de sel 10 g de citron Préparation 1 Trouver des cardons dans les[...]

Ingrédients: Une salade gourmande doit commencer par le plaisir des yeux Lorsque des petits doigts viennent picotter avant qu'elle soit servie Pari gagné ![...]

Ingrédients: 4 ?ufs Fleur de sel Poivre Graines de sésame Amandes effilées Perles du japon (1 sachet pour 3 personnes) Cornichons Langues de porc en gelée (4[...]

Grâce à qui j'ai de bons oeufs ? Grâce à mes 8 grosses poules qui sont arrivées depuis un peu plus d'un mois ! Ça leur à pris 3 jours d'acclimatation, et à[...]

En matière d'ustensiles et robots culinaires, je ne manque de rien, je dois bien le reconnaître. J'aimerai toutefois changer de robot car j'ai l'ancien[...]

La vie n’est pas juste. Quand je discute avec une copinaute de l’autre côté de la Méditerranée qui me dit,  que depuis quelques jours, il fait tellement chaud[...]

Qui dit fête de Pâques dit "Coco" instantanément!! Pour le Plaisir des petites dents sucrées et oui oui, des plus grandes évidemment, toute la petite famille[...]