Sauces sans piment poularde

J'ai servi cette salsa en entrée avec des croustilles de maïs mais vous pouvez aussi servir avec du pain pita grillé. J'avais utilisé du feta déjà émietté, il[...]

Une recette de vinaigrette que je n'avais pas encore publié partagé par Esther. Moi je l'utilise pour badigeonner mon pain à sous-marin je le mets 4 à 5[...]

Une visite au marché Jean Talon la semaine dernière m'a enfin convaincu de faire ma sauce italienne. Helena (la maman de Stephano, ;)) démontrait la facilité[...]

Quand le week-end débute avec un bon petit plat accompagné d'une coupe de vin, c'est toujours un plaisir. Cette recette partagée par Esther fût un régal pour[...]

Si vous avez encore du basilic au jardin, je vous conseille cette bonne recette que j'ai déniché chez Anne. Ce pesto est un des meilleurs que j'ai mangé, les[...]

Voici une de mes recettes de sauce que j'aime bien avoir sous la main pour les repas ou on ne sait plus quoi faire. 1860 kg boeuf haché (3 1/2 livres environ)[...]

Chez moi, les sauces tomates à la viande servie sur des pâtes ont toujours la côte. J'en fait deux à trois variantes régulièrement mais je désirais en essayer[...]

Une très bonne sauce passe-partout que je fais habituellement à l'automne. 4 pintes (2.5 kg) de tomates coupées en morceaux et blanchies 2 tasses (250 g) de[...]

Une bonne sauce maison partagé par notre chère Esther " Les plats cuisinés d'Esher B.". 1 c. à soupe concentré de bouillon de boeuf, de marque Bovril 1 c. à[...]

Je suis une adepte des courges et cette année j'ai été cueillir de magnifiques courges tout près de chez moi chez La fille du Roy à Ste-Madeleine . La photo[...]

Je cherchais une recette de sauce tomate, vraiment de base, sans trop d'épices juste le bon goût de la tomate et j'ai trouvé celle-ci. Elle à une bonne[...]

Pour nous la saison du basilic est terminé au jardin; cette recette permet donc d'ajouter le bon goût du basilic aux pâtes, aux soupes et autres pendant[...]

Délicieux et cette sauce se garde assez longtemps. Avis aux p'tits becs sucrés! 1 tasse de sucre 3/4 tasse de cacao 3/4 tasse de crème 35 % 1/2 tasse de sirop[...]

Cette sauce bolognaise est vraiment succulente et fait le bonheur de mes ados à chaque fois, surtout de ma fille. J'ajoute parfois à la recette une cuillerée[...]