Sauces avec piment

Je vous ai déjà parlé de Mario Laliberté, ce chef qui travaille à mon IGA local, et qui nous offre à chaque semaine des recettes de son crû. A chaque fois que[...]

Aïoli à la sauge  Aïoli alla salvia Caviar d'asperges au citron Caviale d'asparagi al limone Caviar d'aubergines à la pomme verte Caviale di melanzane alla[...]

Dans la recette originale, le guacamole est une purée d'avocats. La recette présentée est une variante réalisée avec des fonds d'artichauts. On le sert[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de sauce tomate à la crème et au basilic. Sauce rosée (tomate, crème, basilic) Temps de préparation et de[...]

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Dans la recette originale, le guacamole est une purée d'avocats. La recette présentée est une variante réalisée avec des fonds d'artichauts. On le sert[...]

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de huître 1/2 cuillère à café de sauce soja clair 1 cuillère à café de[...]