Sauces avec olive

J'aime beaucoup la sauce rosée. Par contre, j'aime un peu moins le côté "calorique" de la crème qu'on doit y mettre. J'ai essayé une variante, avec du fromage[...]

Dans une époque lointaine, je voyageais toutes les semaines en Italie ou en Angleterre. Je faisais des petits allers-retours, toutes les semaines. Souvent à[...]

Voici un pesto que j'ai concocté pour accompagner un tartare de saumon. Goûteux et costaud, il se déguste à la petite cuillère. Parfait pour préparer de bons[...]

Voici une recette grecque qui m'intimidait en raison de la béchamel. Comment faire une béchamel La photo nest pas de moi. Je préfère couper les aubergines sur[...]

De la bonne viande, marinée à la brésilienne, cuite au grill, garnie d'une salsa au coeur palmier, tomates, fines herbes, bien épicée. Servi tel quel ou en[...]

Un sandwich chaud composé de pain burger de pommes de terre (sans gluten), de purée de citrouille épicée aux fines herbes, de dinde fumée, de sauce canneberge[...]

Jeffreyw / Foter / CC BY Recette de pommes de terre farcies au guacamole, salsa et mozarella (Mexique) Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 15 min[...]

Un sandwich chaud composé de pain burger de pommes de terre (sans gluten), de purée de citrouille épicée aux fines herbes, de dinde fumée, de sauce canneberge[...]

Savoureuses, fondantes, ces pommes de terre cuites au four sont farcies à la mexicaine. Une recette du Mexique très facile et rapide à cuisiner. Le mélange[...]

Du pesto, on peut en faire avec plein de choses! Ici, j'ai essayé avec du brocoli et des graines de tournesol. Ça donne un résultat au goût très doux et avec[...]

Il y a bien des manières de recycler un reste de poulet cuit, par exemple ajouter des boulettes de pâte à cette sauce, la servir entre deux abaisses de pâte,[...]

On the occasion of our inaugural " Swiss Soup Swap " organized by Rai at " Ugly Fruit ", I made some apperitive muffins which were very appropriate for our[...]

On accompagne souvent la laitue romaine d’une vinaigrette César, à tel point qu’on se demande quel autre type de vinaigrette pourrait bien s’harmoniser avec[...]

On the occasion of our inaugural " Swiss Soup Swap " organized by Rai at " Ugly Fruit ", I made some apperitive muffins which were very appropriate for our[...]

Si Stéfano Faita se met à cuisiner le tofu, c’est toute la blogosphère qui va s’ouvrir à la cuisine végétalienne. C’est en tout cas ce que je[...]