Sauces avec concombre

A défaut de potager, j'ai un gentil voisin qui me donne de temps en temps des légumes de son jardin. J'ai reçu la semaine dernière des courgettes, légume que[...]

C'est le moment où jamais de sortir le maillot de bain. Sauf que voilà : c'est bien beau de vouloir faire la belle sur la plage... Mais on veut aussi se faire[...]

Le Tzatziki est un mélange grec à base de concombre qui peut être mangé en entrée, en sauce ou sur des toasts de pain à l'apéritif. Je vous donne la recette[...]

Un délicieux sandwich garni de poulet mariné, cuit en broche au barbecue, en rôtissoire ou au four. Un doner kebab chic, parfumé, garni de volaille, salade,[...]

Une petite gourmandise saine pour l'apéritif ce dip au yaourt, à la crème, moutarde, pesto, tomates séchés, fines herbes. Des petites crudités, des bretzels et[...]

Un plat complet, léger, sain, que nous offre le régime nordique (scandinave).Une merveille de saveurs, facile à cuisiner ce poisson en croûte d'amandes,[...]

Un plat végétarien, savoureux, tendrement parfumé grâce à sa sauce d'inspiration grecque. De belles galettes croquantes et dorées, relevées d'une sauce yaourt[...]

Servi dans une pita, en wrap ou dans un pain turc, c'est le sandwich que "presque" tout le monde aime. De récents témoignages TV ont cependant refroidit les[...]

INGRÉDIENTS : 1 concombre 1 gousse d'ail 1 oignon de préférence frais Quelques brins de persil Quelques feuilles de menthe 4 cuillères à soupe d'huile d'olive[...]

Avec cette délicieuse recette, je participe au tour du curry sur "un tour en cuisine" . Je me suis inspiré du blog de "Ici c'est tout pour le ventre" où j'ai[...]

Voici une recette toute simple, parfaite pour l'apéro et très pratique quand on est nombreux. C'est prêt en un rien de temps, c'est léger et c'est réalisable[...]

- 3 carottes - 1/2 concombre - 3 branches de céleri - 1/2 chou-fleur Sauce aux herbes : - 1 pot de yaourt grec nature - le jus d'1/2 citron - 1 cuillère à[...]

- 1/2 concombre - 400 g de yaourt grec nature - 2 gousses d' ail pilées - 10 feuilles de menthe ciselées - le jus d'un demi-citron - sel - poivre du moulin[...]