Sauces sans légume nectarines

Un pesto de noix. Voilà une façon originale et délicieuse de cuisiner les noix. Bien sûr, cette recette nous vient tout droit du pays du pesto et des pâtes,[...]

Ingrédients (pour 3-4 personnes) :      - 30 cl de crème épaisse      - 30 g de gruyère râpé      - 15 g de parmesan (ou plus selon les goûts)      - 15 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette des tagliatelles fraîches 360 g Tagiatelles fraîches Préparation 1 Sauce tagliatelles à[...]

Un pesto "maison" original et facile à réaliser, qui s'accorde parfaitement avec des pâtes fraîches, pour un repas tout simple. Pour 4 personnes 1 citron bio[...]

Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 30 cl de crème épaisse - 30 g de gruyère râpé - 15 g de parmesan (ou plus selon les goûts) - 15 g de bûche de chèvre On[...]

Pour 1/2 pot de pesto maison : - 2 paquets d’ aneth frais (ou un beau bouquet si vous en avez dans le jardin) - 7 cl d’huile d’olive - 2 petites gousses d’[...]

80 g de tomates pelées 1 gousse d'ail 1 citron jaune non traité 10 feuilles de basilic frais 5 brins de persil frais 6 graines de coriandre concassées 20 cl[...]

- 400g de feuilles d' épinards - 1 échalotte - de l' ail en poudre de "producteurs du monde" - 100g de ricotta - 10cl de crème entière liquide - 2 c. à s. d'[...]

20 g de beurre doux 20 cl de fond de veau 50 de foie gras de canard mi- cuit 1 truffe fraîche 2 c. à soupe de cognac Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez[...]

1/2 roquefort 1 brique de crème fraîche liquide 1 c. à soupe de farine 1/2 citron jaune non traité 10 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pressez le[...]

20 cl de vin blanc sec 15 cl de crème fraiche liquide 1 gousse de vanille 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 pincée d'ail en poudre Préparation ÉTAPE 1 Dans une[...]

350 g de sauce tomate 20 g de piments frais rouges 20 g de piments frais verts 1 gousse d'ail 8 feuilles de basilic frais 4 cl d'huile d'olive sel, poivre au[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses de ail haché 28 cl de lait 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de Fromages à la[...]

Nombre de personnes - + 40 cl de crême fraîche 2 oignons 3 cuillères à soupe de moutarde Poivre Sel Ail Muscade Persil (y aller franchement), éventuellement[...]

Nombre de personnes - + 2 poivrons rouges 100 g de chèvre frais 1 brique de crème semi-épaisse allégée (5% mg) 4 pincées de piment d'espelette Poivre Sel 1[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de sauce bolognaise du commerce 25 cl de pulpe de tomate 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes (désolée, je ne sais pas[...]