Sauces sans légume

- 400 g d'échine de porc (sans os) - 500 g de boeuf (viande à fondue) - 1 l de coulis de tomate - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gros oignons (en[...]

Tu en a marre des pâtes bolo ? Passe au pesto ! Parce-que la roquette il n'y a pas qu'en salade ou en soupe qu'elle se mange. Aujourd'hui c'est une recette[...]

Voici une recette parfaite pour un soir de semaine car elle demande très peu de préparation. Cette sauce est délicieuse, nous l'avons tous adoré ! Je ne me[...]

J'adore le pesto et en premier lieu le classique au basilic , mais j'ai voulu testé celui de Cyril Lignac aux amandes et bien entendu le Sicilien vraiment[...]

Cette fois-ci c’est Betterave Urbaine qui me lance un défi : est-ce que t’es cap de faire mon pesto de pistaches au pecorino fumé super dur à trouver en[...]

J’adore les pâtes. J’en fais au moins une fois semaine, parfois plus. Je suis tombée en amour avec cette recette de sauce pour pâtes du livre Pasta et cetera[...]

Une recette toute simple mais tellement bonne. C'est une recette que moi j'ai prise sur le blog de Valérie et que elle a pise dans son livre de recette de[...]

Versione italiana più giù Après le poicamole de Clotilde et l'houmous de petits pois de Pascale , voici le pesto de fèves nouvelles au pecorino (oh non![...]

Aïoli à la sauge  Aïoli alla salvia Caviar d'asperges au citron Caviale d'asparagi al limone Caviar d'aubergines à la pomme verte Caviale di melanzane alla[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir un savoureux pesto à la tomate fraîche, à l'ail, au basilic et au fromage pecorino romano . Cliquez sur la[...]

Voici le récit d'une désillusion. Hier matin, je me suis levé d'humeur sauce tomate pour préparer des pâtes (oui je sais comme la semaine dernière) tout ça[...]

Back on track après deux semaines loin d'ici. Alors que la fatigue du voyage et le jet lag se font sentir, j'ai eu juste assez d'énergie pour préparer des[...]

Nombre de personnes - + Gros sel 3 gros bouquets de basilic frais à grandes feuilles 3 gousses de ail 50 g de pignon de pin 4 cuillères à soupe de pecorino[...]

Nombre de personnes - + 500 g de cerneau de noix 50 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de parmesan ou pécorino (râpé ou en morceaux) 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 2 oignons 1 gousse de ail Huile d'olive 600 g de porc ou de veau 1 l de passata ou coulis de tomates Sauge Basilic frais Origan Poivre[...]