Sauces sans couenne romarin

- 4 harengs vidés ( demandez au poissonnier de vous lever les filets ) - 50 cl de vinaigre de vin rouge - 120 g de sucre - 1 cuillère à café de poivre en[...]

Inspirée d’une recette de Jamie Oliver faite à base de salami genovese mais lors de mon dernier passage à la rue de brabant, j’ai craqué sur les Sucuk,[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous fais découvrir ma version rapide de ce grand classique de la cuisine italienne.  Sauce bolognaise (version rapide) Temps de[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous fais découvrir ma version rapide de ce grand classique de la cuisine italienne. Sauce bolognaise (version rapide) Temps de[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous fais découvrir ma version rapide de ce grand classique de la cuisine italienne. Sauce bolognaise (version rapide) Temps de[...]

Voici une bolognaise ayant été primée à Québec par le journal Le Soleil en novembre 2010. En googolant, j'ai trouvé cette recette qui a de suite attiré ma[...]

De retour de l'épicerie avec un beau morceau de prosciutto de plus d'un kilo m'ayant été soldé, j'ai improvisé une bolognaise un peu comme les italiens la[...]

Une bonne sauce bien goûteuse et une belle consistance que mon chum nous à concoctée. La recette vient du blog de, Jasmine Cuisine . J'ai doublé la recette,[...]

Ingrédients : 1/4 de tasse d'huile végétale 2 gros oignons, hachés 1 gros poivron vert , haché 4 branches de céleri , hachées 3 carottes moyennes, hachées 3[...]

Un plat de carottes en sauce, cuisiné aux échalotes, épices et fines herbes, avec une liaison à l'oeuf. Un bon met de légumes compatible régime végétarien.[...]

La sauce bolognaise doit être la première recette que j'ai apprise à cuisiner. La recette me vient de ma maman, comment elle et moi la faisons. Elle n'est peut[...]

La sauce bolognaise doit être la première recette que j'ai apprise à cuisiner. La recette me vient de ma maman, comment elle et moi la faisons. Elle n'est peut[...]

1 kg de viande : bœuf, veau et porc 200 g de pancetta 200 g de beurre 1 boite de concentré de tomate vin blanc 2 oignons 2 carottes 2 branches de céleri 1[...]

3 carottes 4 blanc de poireaux 200 g de champignons de paris 2 courgettes 24 crevettes 600 g de poisson blanc à chair ferme 30 cl de vin blanc de cuisine 2[...]

Parce que je suis en congé cette semaine, j'ai décidé de me préparer une bonne veille sauce à spag! Cette recette, à la base, vient de Ricardo. Je l'ai un peu[...]

Mon chum nous à préparé cette excellente recette que j'ai prise chez Pixel du blog, Mes recettes préférées . La cuisson à été fait au four à 350° durant 2[...]