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Sauces sans lard

Trouvé 5 recettes

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Sauce aux cacahuètes

Nombre de personnes - + 200 g de cacahuète grillée 3 cuillères à soupe de huile 1 poivron rouge 1/2 piment rouge 4 échalotes 2 gousses de ail 2 oignons 50 cl[...]

Source: marmiton.org
Sauce au chocolat au combava et galanga (pour[...]

Nombre de personnes - + 100 g de chocolat noir (70% cacao mini) 100 g de chocolat au lait 25 cl de crème fraîche épaisse zeste de combava (épiceries[...]

Source: marmiton.org

Sauce au curry et aux amandes

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de huile 2 oignons moyens émincés 1 morceau de gingembre frais (environ 1 cm de long), pelé et râpé ou finement[...]

Source: marmiton.org
Sauce curry pour poissons, crustacés ou poulet

Nombre de personnes - + 200 ml de lait de coco 1 morceau de gingembre frais 1 bâton de cannelle 300 g de coulis de tomate (chair de tomates fraîches l'été, en[...]

Source: marmiton.org
Recette néo-zélandaise de porc aux kiwis, sauce[...]

Nombre de personnes - + 500 g de porc 2 kiwis lavés, pelés et coupés en rondelles 17 cl de crème de coco 1 cuillère à soupe de pâte à curry 1 cuillère à café[...]

Source: marmiton.org

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