Sauces sans écrevisses

Je pense que j'ai cette recette depuis plus de 20 ans, mais n'avais jamais pensé l'essayer lol. Ne me rappelle pas non plus où je l'avais dénichée! Cette[...]

Quelques photos de notre voyage au Mexique avant de vous donner la recette du guacamole ... C'est la tête pleine de couleurs et de souvenirs que nous sommes[...]

Voici un plat méli-mélo qui mêle cru et cuit! Les falafels et la sauce aux tomates séchées sont des recettes crus que j'ai apprise lors des cours de cuisine de[...]

Une recette végétarienne, mais gourmande. Très facile et rapide à préparer, le guacamole est idéal pour les apéros Recette de guacamole mexicain Bonjour mes[...]

De la bonne viande, marinée à la brésilienne, cuite au grill, garnie d'une salsa au coeur palmier, tomates, fines herbes, bien épicée. Servi tel quel ou en[...]

1/2 tasse mayonnaise 1 avocat mûr, pelé et en purée 2 petite tomate, hachée 1/4 tasse oignon haché finement 2 gousses d'ail, émincées 1 piment jalapeño frais,[...]

Temps de préparation : 10 min Ingrédients : 5 tomates 10 oignons blancs 2 piments, épépinés 1 gousse d’ail émincée 1 poignée de coriandre fraîche 2[...]

Cette sauce épicée, cuisinée avec de la pâte à crevettes, des condiments, de la tomate assaisonne les crudités, viandes et poissons grillés, le riz, les[...]

Cette sauce épicée, cuisinée avec de la pâte à crevettes, des condiments, de la tomate assaisonne les crudités, viandes et poissons grillés, le riz, les[...]

Mettez du peps dans vos barbecues ou plancha ! Cette recette vous propose d'allier des arômes tels que la coriandre fraîche, le thym, des agrumes comme[...]

A consommer en 'dip' à l'apéritif ou en accompagnement de toutes sortes de plats, le guacamole est le mélange typique et de référence dans lequel on retrouve[...]