Sauces sans cidre ketchup faisan

Un pesto de noix. Voilà une façon originale et délicieuse de cuisiner les noix. Bien sûr, cette recette nous vient tout droit du pays du pesto et des pâtes,[...]

Quand on achète du lait de beurre pour une recette, on a en main un litre de ce que les Bretons appellent le lait ribot et souvent la recette n’en demande que[...]

Ici, petite pointe d"émotions! Cette recette, aussi simple soit-elle, est une de famille. Tout comme les muffins aux bananes de ma maman , cette recette me[...]

Bien que 2013 soit à peine commencé, je sens que je veux donner à cette nouvelle année un coup de balai alimentaire. Ce n'est pas la première fois que je vous[...]

C'est vendredi, il pleut et j'ai envie de rester sagement à la maison. Rien de mieux que de se préparer une trempette gourmande pour accompagner mes[...]

J'ai cette petite recette dans mes archives depuis des semaines. La douce et pesante chaleur pétersbourgeoise m'incite à cuisiner léger et surtout oublier les[...]

Rubarbe, dattes....à peu près en quantité égale, ... ... recouverts d'eau... qui mijotent à couvert pendant un bon 45 minutes... auxquels on peut ajouter[...]

David Cano vous propose de découvrir la recette originale de chips de patate douce carry et de banane poingo, accompagnés d'une sauce Aïoli au crabe et aux f...

J'avais un restant de crème à passer, et je l'ai passé dans cette savoureuse sauce chocolatée! Une sauce très polyvalente qu'on peut déguster autant sur les[...]

Il y aura bientôt 15 jours de cela, ça ne vous aura pas échappé, c'était la chandeleur! ...et qui dit chandeleur, dit crêpes... Comme cette année cela tombait[...]

Voici la recette de la sauce khmer aigre-douce à utiliser pour les salades khmer. La recette comporte normalement du piment rouge, mais je l'ai enlevé car ne[...]

Bonjour, C'est la pleine saison de l'ail aux ours. Je n'ai pas la possibilité d'en trouver dans les sous-bois mais mon marchand de légumes en vend. J'en ai[...]

Bonjour, C'est la pleine saison de l'ail aux ours. Je n'ai pas la possibilité d'en trouver dans les sous-bois mais mon marchand de légumes en vend. J'en ai[...]

Préparez une mayonnaise légère, grâce à la biomasse de bananes vertes. Cette préparation confère onctuosité et épaississement sans saveur de bananes. Discrète,[...]

L'idée vient d'un Cakissime de Nicolas Bernardé dont la composition m'a fait de l'oeil chez Mathilde . Un caramel exotique (gélifié dans sa recette) associé à[...]

Rubarbe, dattes....à peu près en quantité égale, ... ... recouverts d'eau... qui mijotent à couvert pendant un bon 45 minutes... auxquels on peut ajouter moult[...]