Sauces sans anchois flétan

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la sauce verte pour poisson 25 g de beurre allégé 11 g d'ail 15 g de farine T55 ou 65 70 g de vin rosé[...]

3/4 tasse de lait 1/2 tasse de crème 1 oignon moyen coupé fin 1/4 tasse de poivron rouge coupé fin 1/4 tasse de poivron vert coupé fin 1/4 tasse de poivron[...]

Selon les familles, la recette varie, la présente nous apparait plus raffinée et subtile que les recettes où les œufs sont cuisinés avec des oignons. Oeufs[...]

Des maquereaux dorés, cuisinés avec une sauce aux noix, parfumée aux épices et au vinaigre. Maquereaux grillés, sauce aux noix épicées, garnis d'épinards et de[...]

Lorsque je recommence à travailler temps plein pour l'été, je suis très disciplinée au niveau des repas et je cuisine tout plein le dimanche. Comme cela,[...]

La réussite de cette sauce toute simple doit beaucoup aux poivrons déjà grillés et aux restes du poulet à recycler, la sauce de ce plat ayant été très[...]

Des fois j'ai tendance à me laisser emporter par les spéciaux et je me ramasse avec des surplus à passer. Ce fût le cas pour un gros paquet de bébés épinards,[...]

Une petite recette quand vous n'avez pas le temps de cuisiner, bon pour les soirs de semaine ou week end pressé, elle cuit en 10 minutes alors le temps de[...]

Nombre de personnes - + 50 g de carotte 50 g de oignon 50 g de lard maigre 10 g de persil 3 g de thym 3 g de laurier 50 g de beurre 40 g de farine 15 cl de[...]

Les cuisses confites, qu’elles soient de canard ou de lapin, sont des délices vite prêts, il suffit de les accompagner d’une bonne sauce.[...]

Que faire avec un tout petit filet de truite qu’on a surgelé pour ne pas le perdre ? Eh bien, on le dégèle et on prépare une sauce béchamel aromatisée[...]