Sauces sans poivre

Voilà une superbe sauce aux langoustines qui accompagnera à merveille le poisson de votre choix. Pour moi il s'agissaient de deux superbes soles fraîches dont[...]

1,5 kg de langoustines un peu d'huile d'olive 2 carottes 1 tomate 1 echalotte 2 c de créme epaisse 2 verres de vin blanc sec huile d'olive Préparation ÉTAPE 1[...]

1 salade rougette 500 g d'asperges vertes 200 g de grosses crevettes bouquet 4 langoustines 1 pamplemousse rose 20 cl de mayonnaise 10 cl de crème liquide 2[...]

1 salade rougette 500 g d'asperges vertes 200 g de grosses crevettes bouquet 4 langoustines 1 pamplemousse rose 20 cl de mayonnaise 10 cl de créme liquide 2[...]

1) Pour le fond de veau: - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - de la couenne fraîche de porc - 1 cube de bouillon de boeuf - 1/2 branche de céleri - 2 cuillères[...]

langoustines ou ecrevisses suivant disponibilite Cognac 2 carottes 1 tomate 1 echalotte 2 c. à soupe de creme epaisse 2 verres de vin blanc sec huile d'olive[...]

2 ailes de raie 2 queues de lotte 1 filet de morue dessalé 10 langoustines 2 calamars 1 poivron rouge 1 oignon rouge 1 tomate sucre de cassonade 1 œuf 1[...]

Je profite que la langoustine donne un cours de guitare au tourteau pour écrire un petit article en speed. Alors il faut savoir que c'est un vrai challenge de[...]