Sauces sans ciboule biscottes

Voici une de mes recettes de sauce que j'aime bien avoir sous la main pour les repas ou on ne sait plus quoi faire. 1860 kg boeuf haché (3 1/2 livres environ)[...]

Elle remporte tous les suffrages parmis mes recettes fétiches  cette sauce m'a été apprise par mon amie Gilda (prononcez d'Gilda)  une siciliènne  pure souche[...]

Portions 4 ¾ tasse d'huile d'olive extra-vierge ¼ tasse de vinaigre de vin blanc 1 gousse d'ail hachée fine ½ c. à thé de moutarde sèche ½ c. à thé de paprika[...]

Inspirée d’une recette de Jamie Oliver faite à base de salami genovese mais lors de mon dernier passage à la rue de brabant, j’ai craqué sur les Sucuk,[...]

Une petite variante de ma sauce habituelle. Normalement je fais ma sauce avec du tofu râpé, mais aujourd'hui un morceau de pepperoni m'a fait de l’œil à[...]

Un très bon guacamole au thon et au citron vert... Ingrédients: 170 g de chair d'avocat (1 avocat) 100 g de thon égoutté 1 citron vert 1 cébette 2 gousses[...]

Depuis le temps que je cuisine cette vinaigrette à salade du Coup de Pouce partagé par À la soupe ! Elle a été intégrée à de nombreuses salades publiées, et[...]

Une sauce verte utilisée comme un "pesto", un condiment, une marinade pour les barbecues (churrascos). Elle accompagne, rehausse les viandes et les poissons,[...]

Si vous êtes de ceux qui aiment tester de nouvelles recettes de sauce à spaghetti, alors vous devriez aimer celle-ci. Elle donne une super texture qui colle[...]

Un délicieux sandwich garni de poulet mariné, cuit en broche au barbecue, en rôtissoire ou au four. Un doner kebab chic, parfumé, garni de volaille, salade,[...]

Une petite gourmandise saine pour l'apéritif ce dip au yaourt, à la crème, moutarde, pesto, tomates séchés, fines herbes. Des petites crudités, des bretzels et[...]

C'est ben beau manger santé, mais des fois, faut se gâter aussi :) Une bonne pout maison, il n'y a pas grand choses de meilleur!!! J'ai voulu essayer cette[...]