Soupes & potages

Voilà encore une recette autour de laquelle je tourne depuis fort longtemps. Parce que dans notre panier d'AMAP, on a très régulièrement des betteraves (pour[...]

Ça les mecs, c'est la vraie révolution dans la cuisine. Parce que les cubes de bouillon du commerce, c'est plein de merde, et surtout, ça donne le même gout à[...]

Voilà une super recette inspirée de " Dis maman, on mange quoi? " Je l'ai un peu réarrangée, voilà ce que ça donne: - une douzaine de carottes - 2 navets - une[...]

Voici une recette simplissime et délicieuse, je n'ai pas arrêté d'en faire depuis le début de l'hiver! En quantité, il faut compter une gros poireau et une[...]

Là c'est un peu la crise du légumes, j'en ai plein mon frigo et mercredi je récupère le nouveau panier... du coup, il faut que je me grouille pour cuisiner ce[...]

C'est la fin de l'hiver, et sans doute les derniers navets du panier... J'en avais un peu marre, et je n'avais jamais essayé la soupe de navets : voici donc[...]

Le bouillon d'épluchures, c'est une recette vraiment très simple, qui permet non seulement d'avoir du bon bouillon de légumes bio et fait maison (c'est quand[...]

Ça fait longtemps que j'aimerais arrêter d'acheter des cubes de bouillon. Même bio, je suis quand même pas fan. Déjà, il y a la quantité de déchets, papier[...]