Soupes & potages sans menthe

Donner une telle recette peut sembler assez vain, car il y a autant de potages que de goûts dans la nature. Mais il convient de respecter certaines règles . Le[...]

Un velouté bien nourrissant pour un repas du soir complet c'est doux, c'est moelleux et parfumé c'est chaud, c'est bon, c'est réconfortant ! Il commence à[...]

Velouté de châtaignes et pétales de bacon grillé Septembre s'installe et les températures baissent, il est temps de faire une petite soupe vue dans l'émission[...]

Donner une telle recette peut sembler assez vain, car il y a autant de potages que de goûts dans la nature. Mais il convient de respecter certaines règles .[...]

Quoi on commence déjà les recettes détox ?! Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, pas d'affolement ! Petit 1 : Vous pouvez bien entendu attendre début Janvier,[...]

  Velouté de châtaignes et les carottes caramélisées Ingrédients  420g de châtaignes prêtes à cuisiner sous vide 1 blanc de poireau 1/2 échalote 1/2 litre de[...]

Velouté de châtaignes et pétales de bacon grillé Septembre s'installe et les températures baissent, il est temps de faire une petite soupe vue  dans[...]

Ingrédients: * 300 g de haricots verts  * 2 l d'eau, * 0,5 l borsh (à base de blé fermenté) * 100 gr de lard fumé  * 1 petite carotte, * 1 oignon  * 1 petite[...]

En faisant mes courses chez Monoprix mon œil a été attirée par une tâche violette dans le rayon fruits et légumes : des choux fleurs violets j’en avais vu[...]

Moi, les soirs de semaine j’aime bien faire des soupes.. Ca permet à mon estomac de se reposer un peu et puis je sais pas, ça a un côté déculpabilisant : la[...]

Il y a de cela bien des années, quand j’ai décidé de réaliser ma première soupe minestrone , mon plan était d’aller aux sources. Mes recherches m’ont permis[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 15 min C'est le tout début de la saison de l'asperges, alors pour un léger repas du midi, j'ai voulu me[...]

Et voici la première recette de l'année 2012 et la première de mon retour ! Je m'excuse mais je n'ai pas complètement retrouvé mon entrain pour la cuisine,[...]

Infos pratiques: - Quantité : 4/6 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 30 minutes - Cuisson : de 7/8 minutes à une[...]

Velouté de châtaignes et les carottes caramélisées Ingrédients 420g de châtaignes prêtes à cuisiner sous vide 1 blanc de poireau 1/2 échalote 1/2 litre de[...]