Soupes & potages sans bettes pamplemousse

POTAGE RUSTIQUE AUX POIS CASSES ET SA CROUSTILLE DE LARD PAYSAN Un potage d'hiver de tradition familiale que nous aimons beaucoup, bien que le petit charme de[...]

J'ai vraiment aimé ce potage onctueux, d'un beau vert concentré aussi beau pour l'oeil que bon pour les papilles. En plus il a la qualité d'être rapide et[...]

De la fraîcheur, mais aussi du goût et du caractère : le concombre avance masqué, mais ses mérites sont sous-estimés. Épluchez deux concombres de type noa,[...]

Un délicieux velouté fait avec les derniers légumes du frigo avant d'aller au marché demain afin de me réapprovisionner en produits frais un reste de petits[...]

- 2 poireaux - 2 branches de céleri feuilles et tiges en part égales - du cerfeuil en portion congelé - de l' épinard (plus ou moins 150gr!) - 4 grosses[...]

400 g de pois cassés 1 bouquet de cerfeuil 2 branches de céleri 1 cube de bouillon de volaille 1 ciboule sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites tremper les[...]

150 g de pois cassés 2 carottes 1 litre d'eau 1 échalote 1 Marmite de Bouquet Garni Knorr 1 belle poignée de cerfeuil frais 1 c. à soupe de pignons huile[...]

La soupe du jour, une bonne idée chipée dans le nouveau Slowly Veggie , plein de bonnes recettes, à adapter, à décliner au placard du moment! P our 2 personnes[...]

La semaine dernière, mon amie Michèle, me parlait d'un potage patate douce et épinards qu'elle avait trouvé délicieux. Hélas, je n'avais plus d'épinards. Mais[...]

De la fraîcheur, mais aussi du goût et du caractère : le concombre avance masqué, mais ses mérites sont sous-estimés. Épluchez deux concombres de type noa,[...]

Nombre de personnes - + 2 l de pois 2 laitues Poireau 1 thym 1 feuille de laurier 1 poignée de oseille 10 g de beurre 1 cube de bouillon 1 pincée de cerfeuil[...]

Nombre de personnes - + 250 g de pois cassés 2 carottes 1 oignon 150 g de jambon braisé 3 cuillères à soupe de crême fraîche 1.5 l de bouillon Cerfeuil[...]