Soupes & potages sans saucisse moutarde

Ce potage d'automne est une variante de cette recette de Coup de pouce d'octobre 2007, à laquelle j'ai ajouté de la purée de courge. Réconfortant. Un goût[...]

Préparation: 10 minutes Cuisson: 18 minutes Portions: 4 Il te faut 1 c.à table (15ml) d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 gros oignon, haché 4[...]

A Budapest, nous avons goûté plusieurs soupes de goulash, plus délicieuses les unes que les autres. En rentrant, j'en ai préparé une aussitôt dont je ne me[...]

- 1/2 oignon moyen haché - 1 petite pomme de terre pelée et coupée en cubes - 1 petite courgette non pelée, lavée et coupée en cubes - 1 botte d’ asperges[...]

Devant le succès du bouillon de poulet aux fines herbes , j'ai renouvelé l'expérience avec des boulettes de boeuf et des légumes taillés en julienne pour[...]

C'est l'ébullition d'idées et de saveurs dans la cocotte avec le Bouillon aux légumes méditerranéens de Knorr... Sa saveur et ses arômes vont enchanter les[...]

Pour 4 personnes: Ingrédients : 4 cc d'huile d'olive 4 poivrons rouges 4 poivrons jaunes 8 tomates 1 litre de bouillon de légumes ( eau + 2 cubes) Paprika en[...]

J’appelle ça une de mes petites douceurs de l’été. Disons que j’aurais pu faire ce potage d’ Épicurien bien avant, c’est[...]