Soupes & potages sans tomate chapon croûtons

      Je sais que ce n'est plus la saison, mais il me restait de la courge au congélo et comme je voulais la passer avant l'été, j'ai décidé d'en faire un[...]

Après la frénésie de bouffe des Fêtes, il importe de donner une petite pause à notre système digestif. Une bonne façon de faire cela est certainement de manger[...]

J'aime presque tous les potages. J'aime bien celui au brocoli parce qu'il est tout beau, d'un magnifique vert tendre, mais aussi parce que la saveur en est[...]

Un savoureux potage bien fumant par temps froid, quoi demander de mieux? L'ajout des haricots blancs le rend bien soutenant tandis que le choux-fleur,[...]

Voici le potage que j'ai choisi de servir à mes collègues de travail le 1er janvier! Nous voulions juste déguster quelque chose de chaud et de réconfortant;[...]

J'ai cuisiné une bonne partie de la journée hier! Ce potage était du nombre des recettes que j'ai réalisées. Je voulais absolument tester quelques recettes[...]

Comme j'ai été un peu moins présente les deux derniers jours, je me suis gardée cette recette de soupe de côté pour une publication express. Le temps est[...]

J'aime beaucoup le chou-fleur mais disons qu'au moment de servir, c'est rare que j'ai droit à des "yes, du chou-fleur!!". La mine basse, tout le monde[...]

Une couche de neige a tapissé le sol la semaine dernière. Avec cette neige, c'est aussi le froid qui s'est  installé. Le comfort food s'imposait de lui-même,[...]

La température joue au yoyo ces dernières semaines. Cela me donne le goût de cuisiner encore de bons potages réconfortants. Je me suis laissée tenter par[...]

J'ai toujours beaucoup de difficulté quand vient le temps de photographier des bols de soupe.  Je sais pas, mais j'ai jamais le bon angle haha!!  Pas grave,[...]

On avait un chou-fleur au frigo et je n'avais pas l'intention de m'en servir en accompagnement pour les prochains repas alors j'ai pensé soupe, potage et[...]

La combinaison cheddar et chou-fleur est quand même relativement connue. Même les pubs de Cheez Whiz des années 80 exploitaient l'idée en suggérant aux mamans[...]